藏在居民楼下的街坊小馆，门面虽不起眼，却给了我们满满的味觉惊喜。非常庆幸来长汀吃的第一碗泡猪腰在这里，给我们留下了很好的印象，腰片切得薄而均匀，入口脆嫩爽滑，处理得恰到好处，丝毫没有令人不悦的腥味。汆大肠诚意十足，看着不大一碗，但是舀起来却是满满当当的大肠段，完全不像某些店铺用鸭血充数每一块大肠都脆嫩弹牙，嚼劲十足，新鲜度吃得出来！最超值的要数10元一碗的鸭子粥，分量大得惊人！粥里藏着不少鸭肉和鸭血，米粒熬得绵密入味，暖胃又满足。这样实在的用料和亲民的价格，在如今真的很难得了。