没有什么谈的上服务了，街边小摊，品质没保证，服务也没有，10元40串，看得数量很多但是肉加起来没有多少，味道很一般，辣没有辣味，咸没有咸味，不好吃，肉没有解冻好，就当时拿着水龙头上冲，用手一串一串掰开。

店真的很小，人很多，需要排队一小会，买了一份小份，真的很小，店员切完给我我还愣住了一下，没想到这么少来着。服务态度还不错，五花肉基本上要炸一下就不会那么腻。买了一份尝了尝其实没有想象中好吃，吃一块还可以，多吃几口实在肥腻，吃不下口，肥肉有点多。

每次来江汉路都会首选去小吃一条街逛逛，这家店好像才新开的没多久，每次想买一份尝试一下但是看到排着长长的队伍放弃了买的打算。今天刚好看到排骨的人不是太多就过去买了一份。幸亏买的是个小份，要不然真心吃不完，这个还是要喜欢吃五花肉的才可以，而且还要趁热的时候全部吃掉，要不然到后面会感觉越吃越油腻