休年假带父母东北游，到东北了，怎么也得吃一顿铁锅炖是吧，选择在哈尔滨吃这家山河屯总店。种类选择时，本来想选排骨大鹅锅，后来刷评论区，发现本地人几乎都推荐排骨鸡手锅，我这人主打一个听劝！安排！团购109，挺便宜。锅是点餐后现场现炖的，大概要等40分钟才能吃上，团购里8两排骨1斤鸡腿4个鸡爪，还有土豆玉米宽粉花卷，我单点了一份东北油豆角，事实证明东北油豆角果然和铁锅炖最配！成品很符合我对铁锅炖的期待，黏黏糊糊的汤底包裹在食材上，每样都很入味，酱香咸鲜口味，我照例喜欢加点醋拌着吃，鸡爪子肉乎乎的啃着很过瘾，排骨和鸡腿肉量也足实，味道稍微有点偏咸了，我和我妈家俩人，除了点土豆和玉米和花卷，其他都吃完了！惊叹自己的战斗力！很朴实的那种吃食吧，要说多经验并没有，但吃着舒服。送的冻梨也就是个形式吧，梨的品种应该不对，完全没甜味，只有一丢丢酸，不如不送了哈。建议来吃的游客们，和服务员说少放盐哈哈。

[米饭]口味：「三道鳞」三道鳞是鲤鱼的一种，这次放了一瓶啤酒，然后也是放了一点油这个味道最后做出来就闻不到葱香了，咸淡的味道，正正好，吃起来有浓郁的酱的味道，类似淡淡的豆瓣酱的味道，细品还有点淡淡的一点点麦香味和甜味，就是啤酒的味道，鱼肉很大，两个人吃又加了两份豆腐，根本吃不完「锅出溜」锅出溜很香，奶香+玉米香，底下宣软，上面的嘎ber脆，好吃好吃，很大[薄荷]环境：环境挺好的，温馨又现代[服务铃]服务：服务很好，会帮忙炖鱼看时间炖好了还说吉祥话，还会提醒够不够吃，阿姨都很有活人感热情外向

[米饭]口味：柴火灶仪式感：真·砖砌土灶+木盖焖烧，比电磁炉店多一份焦香锅气；食材硬核：大鹅炖酸菜（每日现宰）、排骨油豆角（东北黄金豆）、鱼锅配茄子（冷水鱼肥嫩），肉量占比超60%；秘酱定乾坤：豆瓣酱+十三香+酱油熬制老酱，咸香渗透淀粉食材（土豆、粉条、玉米）。加菜推荐酸菜/干豆角，拒点绿叶菜（煮烂吸油）。[糖果]性价比：凉菜自助：拌黄瓜、酸辣白菜、炸花生米无限续，等锅时解馋；主食彩蛋：锅边贴玉米饼/花卷（点锅即送），底脆吸汤，碳水杀手；冻梨管够：正宗冻梨，冰沙感化解油腻。[薄荷]环境：环境嘈杂，人气太高，所以会有点吵。毗邻哈站（步行5分钟），24小时营业接驳凌晨列车；提前电话订锅（炖煮需40分钟），到店即吃免等待。 

在这家饭店里,我体验到了前所未有的美味和服务水平每一道菜品都精心制作,味道令人惊艳,让我回味无穷服务员的态度也非常好,非常热情周到,让人感到温馨舒适我会向我的朋友们推荐这家饭店的!