[米饭]口味：好吃的涮肉对食材的要求高，这家店我超满意，肉质、蔬菜都很新鲜，收拾的干净利索。各种其它菜品也超赞。[薄荷]环境：在东三环路边，自驾、公交都很方便。二楼餐区够大，座位宽敞很舒适。自助餐，性价比nice[服务铃]服务：特别的耐心、热情宾至如归[糖果]性价比：平台套餐价格美丽。自助餐适合食肉族。

一家地道内蒙古风味涮肉店，羊肉都是来自内蒙古自有牧场，肉质鲜嫩，无膻味，采用传统铜锅涮肉，搭配清水锅底，还原最纯正的涮肉体验。服务员热情友好，会主动介绍菜品和涮肉技巧。就是人多时感觉有点忙不过来。推荐「草原烤包子」「羊肉串」「大刀腹羊肉」「手切羊后腿肉」「烧饼」「额尔敦老酸奶」提示：可以提前电话预约，避免等位。

听说这家火锅好吃呢，慕名而来[薄荷]环境：干净整洁的，排风也是好的，没有一般餐厅的气味[米饭]口味：食材是新鲜的，小料区的可远也多，肉质都很嫩，蔬菜也很新鲜，烤包子不错的，西瓜也是够甜的，羊肝很细腻[服务铃]服务：工作人员态度都是很好的，但是上菜太慢了，6点钟刚到饭点儿，小料区的麻将啊海鲜汁啊都空的，水果和小菜也没什么了，补料超级慢🥴主食更是等不到啊，我们都吃完了，主食还没做出来，烧饼这一类的嗯食物，不是应该提前备好的么😳

内蒙涮肉，红哈达小份版已经很壮观了，不知道大份儿啥样儿，反正晚饭吃完，第二天早上还是很顶呢[狗头]手切羊肉和毛肚的品质也不错，羊肉整体都没有膻味儿，单沾韭菜花味道也不错。烧烤味道也不错，羊肉串大腰和血肠都吃了，爱吃大腰血肠的千万不要错过，非常非常非常香，一定要冲！感觉会为了血肠和大腰再来呢[点赞]

吃过额尔敦很多次了，这次尝试了店员强烈推荐的两种肉「鲜切元宝肉」现切的，很嫩「锡盟珍品雪花羊上脑」上脑薄薄的，感觉和雪花羊肉厚度差不多，稍微烫一下就可以吃了，两道菜里面我更喜欢上脑「额尔敦羊肉串」必点！请点辣的谢谢「蜂蜜燕麦老酸奶」吃完饭来一杯酸奶亲清口🥰「羊尾油」锅底自带增香的，入口即化「传统麻酱」出了内蒙其他家吃不到的麻酱（个人觉得）额尔敦的羊肉没有一点膻味，带着奶香[米饭]口味：

有188自助和单点，价格其实也是差不多的。[薄荷]环境：环境很好，包间很大，适合商务宴请，或者外地来个朋友请个客还是不错的。[米饭]口味：肉有3.6和4.8斤的选项，这满满的一大盘，吃个气氛吧。小料是自助台自己配，香油是一罐罐的很可爱。他家对自己的肉很有信心，但是我觉得他家锅底真不好吃。

口碑很好，味道很赞！。雪花羊上脑肥瘦均匀，像雪花牛肉一样漂亮。下锅一涮，又嫩又香，入口即化，带着淡淡的奶香味，蘸上麻酱简直绝了！元宝肉全是瘦肉但一点不柴，久煮也不老，嚼起来特别有弹性，越吃越香。蘸点韭菜花酱，鲜味直接翻倍！这两款肉一个嫩滑、一个筋道，清水锅里一涮，蘸上调料，就是最地道的北方美味！冬天来一锅，暖心又满足！

第一次来吃额尔敦，肉好，色香味俱全，很不错，小料台菜品丰富，水果、各种小料可以根据自己喜欢的口味随意搭配。蔬菜很新鲜、很霸气。新推出的自助餐下次可以来品尝，菜品丰富，水果多样，服务员小赵服务很好，有求必应

干就完了周末喝起来门口好停车来了两三次食材倍儿新鲜麻酱略偏甜服务一般上环境还不错干就完了

[米饭]口味：很适合大众羊肉一点儿也不膻[薄荷]环境：环境很好适合跟朋友一起来[服务铃]服务：服务员都很热情桌上的空盘会及时撤下去汤少了会加汤[糖果]性价比：吃的自助餐很划算了菜品的种类很多自助小料台很丰富还会再来的！