说实话就是一个本地人会去吃的家常小菜馆，环境和味道都挺一般的，不知道为什么会有这么高的评分，后面的图片是吃完之后剩下的，两个人花了170。1.炒粉：算是这次点的最难吃的一道，甚至不如路边摊的炒粉，但量是真的大，我就吃了一筷子再也没动过。2.猪蹄：这个好吃，软软糯糯的入口即化，非常建议点3.井冈山豆皮：完全不理解为什么会成为招牌菜，一盆水里面泡着没有滋味的豆皮，应该是厨师水加多了所以特别寡淡，但因为这是第一个上来的菜，实在是饿了所以还是吃了不少。4.粉蒸肉：肥肉和瘦肉的比例大概8比2纯肥肉特别多，而且盘子里全部都是蒸出来的油，基本上没几块能下口的，盘子里已经是把很多肥肉都挑出去的样子

是我最满意的一餐江西菜了！！都很好吃，可能是因为对比中午那一顿的各方面包括口味和性价比，这一家显得很优秀，列入推荐。不得不说，南昌人做鸡脚有一手，每一家都出色，用高压锅压过的吧？？软烂又糯，真的吃完感觉嘴唇有点黏黏的！豆角肥肠好吃，肥肠干净，部分肠头部位肠壁厚且弹，鸭三件48一份，居然给了10+个鸭翅，5个鸭掌加一个鸭头，最辣的一道菜，裹了浓稠的酱汁，井冈山豆皮不够辣，普通水准，总体很满意，4个菜176，吃的途中已经安利给即将来的朋友啦。

*跨越辣味的江湖，一口入魂的南昌烟火**从长沙到南昌，专程二刷三六九烧菜馆，只为这一口让人念念不忘的“南昌辣”！作为嗜辣狂魔，原以为湖南的剁椒已够劲道，但在这里，我才真正体会到江西菜的“灵魂暴击”——辣得通透，香得浓郁，每一口都像在舌尖燃起一团火，却又让人欲罢不能。**招牌菜：辣得层次分明，鲜得直击味蕾**首推他家的**霸王鸡脚**，鸡脚炖得软糯脱骨，入口即化，辣味层层渗透，后劲十足，连汤汁都忍不住拌饭扫光！**油浸鱼**更是桌桌必点，鱼肉鲜嫩无腥，铺满萝卜干和辣椒的浇汁咸香辣爽，完美诠释南昌菜的“鲜辣哲学”。还有**蟹脚烧年糕**，蟹肉饱满吸饱了酒糟香辣汁，年糕软糯弹牙，辣中带甜的风味让人直呼过瘾，不愧是南昌老饕私藏的“下饭神器”。**烟火气与性价比的双重暴击**藏在居民楼里的三六九烧菜馆，环境虽质朴却充满市井温度。老板热情豪爽，点菜时还会根据口味调整辣度，分量实在到惊人，人均50元就能吃到扶墙出。现点现炒的锅气扑面而来，后厨的翻炒声与食客的谈笑声交织，仿佛置身南昌的江湖食堂，每一口都是鲜活的地道滋味。**长沙人的认证：辣得过瘾，值得跨省N刷**作为湖南人，本以为对辣早已免疫，但三六九的辣却让我“跪服”——辣得纯粹却不呛喉，鲜香与辣味在口腔中碰撞出火花，吃完连毛孔都透着酣畅！难怪连本地人都说：“没吃过这家，南昌算是白来！”从长沙高铁直达，只为这一口辣到灵魂震颤的赣味，三六九烧菜馆，绝对值得列入南昌必吃清单！

「井冈山豆皮」下饭菜，总体就是咸口，必配米饭「口味鸭三件」偏咸，辣椒用的重，会比其他菜辣一些「铁板鲈鱼」酸甜口，酱汁浓郁，如果不能吃辣的可以选择，吃完辣的拿来解辣换换口味也不错「黄豆鸡脚」鸡爪很软烂，入味，总体是好吃的这家是意外进入的，好吃😋，每个菜都有每个菜的味道，能记住每个菜的特点，服务也还可以，还算热情，家常馆子，大家不用非得去网红店，价格比网红店便宜，性价比极高而且口味不错

就在象山南路的新四军军部旧址对面，东书院街上，可以停车。环境还可以，两室一厅感觉。一楼位置蛮多，二楼也有几个房间。家常菜，南昌口味，老鸭烧猪肚、红烧鱼头、扣肉等等，都是南昌家常味，价格也不贵。#0元玩转这座城#土菜#好吃不贵经济实惠宝藏美食#这家店回头客超多想吃你就来#吃货的世界唯有美食不可辜负#湘菜馆打卡#正宗湘菜馆推荐#私房菜#特色菜#本地宝藏美食

第八次江西第六次南昌📝二刷其实昨晚就来过，奈何老板娘家中有喜，只能今天一顿当两顿喫了旅行喫饭第20天这次准备充分，胃口大开老板娘依旧贴心的提示点多了，我这次没有听劝，毕竟冲着她家才来的南昌，下次估计不会来啦，这次喫个够霉干菜猪手：依旧是原来的味道，么得什么好讲滴喫就完事儿啦红烧青蛙：才58份量很足微辣好杂素：只有南昌才有的地域特色菜还阔以豆泡烧肉：怪自己没问我以为是那种小豆腐果，没想到是这种大的，有点咸不建议点，不如井冈山豆皮以上

我专门跑了一趟南昌，就是为了去尝尝当地的烧菜馆，心里还想着要挑战一下南昌的辣度呢。作为一个重庆人，我觉得南昌的辣和重庆的辣还是有点儿不一样。南昌的辣偏干一些，好多时候那辣味把其他味道都给盖住了，不过就算这样，也掩盖不了它的好吃，对于我这种超爱吃辣的人来说，那简直就是美味。他们家烧菜里的鸡脚特别多，还特别下饭。价格也挺实惠的，我去的时候还排了一小会儿队呢。

两个人点了三个菜，还有一个鸡蛋汤没有拍照。自己在大众点评上看到的，被菜单和价格吸引，五点不到店里还没有什么客人，坐下来后人就一直络绎不绝了，本地的叔叔阿姨过来吃的比较多。如果是外地游客不想排队网红店的，可以来这家试一试，尽量早一点，因为中年人聚餐比较多，有的客人可能会吸烟，我去的比较早所以就餐体验还可以。推荐牛腩牛筋和黄豆鸡爪，这两个菜都很满意，不算很辣但是越吃越有味，分量也不错，推荐大家来吃！

这家店的环境就是典型的南昌烧菜馆，而且基本上都是本地人在里面吃，很高兴他没有变成网红打卡点。味道特别好吃，也特别的南昌，我作为土生土长的南昌人非常喜欢梅菜烧猪蹄真的特别好吃，我感觉我回家就要做一次，一定要把这道菜复刻会，井冈山豆腐皮就是这个味道。鱼子鱼泡也超级好吃。舀一勺汤拌米饭真的是绝了。我多想推荐给所有外地的朋友，但是又舍不得，怕变成网店。自由发展吧。

这是到南昌后的第一顿，雨天随便找的一家酒店附近老店，两人直接光盘🔹【黄豆烧鸡爪】👍🏻鸡爪轻易脱骨一抿就化，贵州人觉得不辣，可惜分量少了一点。对了本人是鸡爪👮🏻‍♂️，每只都剪了指甲好评🔹【井冈山豆皮】经典下饭菜，豆皮已经吸饱了汤汁，富含豆香🔹【梅菜烧猪手】第一口实在是惊艳，猪脚炖得软烂，梅菜太适合油脂丰富的的肉类，不过多吃几块会觉得很腻，建议人多的时候点