环境不错，米皮糯糯的，口感不错，味道不辣，推荐

热米皮好吃，但是这胡辣汤就有些个“特别”了

[薄荷]环境:干净整洁，环境优雅，没事都可以发呆，坐坐。肉夹馍还是不错的选择。[服务铃]服务:出餐快，可以人脸识别付款，免得拿手机。

米饭还是很棒的呀[爱心]早上一碗汤太舒服了！吃过很多很多很多艾魏家啦，没有一次让我失望，乌鸡汤没有啦，我还是超级喜欢喝那个，希望可以出很多的新品，素包子也非常可口，喜欢吃肉的朋友们可以点这个饭，好香好香[爱心]

【如亖的2020佛系点评之旅】魏家凉皮算是比较受大家欢迎的中式快餐店了，在兰州也开了很多家分店。周末在附近办事，就在这里解决了午餐了。点的是秘制凉皮、油条、鲜虾堡，还有一杯无限续杯的碳酸饮料，可以选择七喜、可乐和芬达🥤，饮料一杯7元。秘制凉皮依旧很好吃，用油条蘸着汤汁吃也很赞。

基本上每天都去她家吃早餐，她家的麻辣米线和紫菜蛋花汤都很不错呢，服务也是挺好的，唯一不足的是把胡萝卜粉丝包子给下线了，个人觉得那个蔬菜三彩包是最好吃的[呲牙]

是一家西安本地连锁店。现在好多城市都有分店了。他家凉皮是陕西的类型，没有糖和芝麻酱。肉夹馍特别地道。还是可以尝试一下的。

😇过年前到现在，一直都没有在吃货魏家凉皮中午和好友俩人一起点了各自爱吃的米皮，凉皮，南瓜粥[调皮]「南瓜粥」南瓜粥依旧是那个甜度，没有什么变化，唯一变化的是，太愁啦，勺子一口一口都喝不到嘴里[笑哭]我好难「麻酱米皮」好咸呀😄最后实在吃不下去了，浪费了好多味道怎么变了呢，没有以前的好吃了🥱

凉皮,作为一道具有独特风味的传统小吃,在我品尝过后的感受中,确实值得一写以下是我对这款凉皮的好评评语:首先,这款凉皮的口感令人难以忘怀它的面条筋道有嚼劲,每一口都能感受到面条的细腻与爽滑搭配上特制的酱料,使得整道凉皮的味道层次丰富,鲜美可口其次,凉皮的配料丰富多样,令人眼前一亮从蔬菜到肉类,再到各种调料,每一口都能品尝到丰富的味道特别是那些新鲜的黄瓜丝、豆芽和面筋,为整道凉皮增添了清新的口感此外,酱料的独特调味也使得这道凉皮在众多小吃中脱颖而出再者,这家店的凉皮在制作上显然下了不少功夫无论是面条的厚薄、切工,还是酱料的调配,都能看出店家的用心与技艺这种对食材和工艺的严格把控,让凉皮在保持传统风味的同时,又融入了新的元素,让人耳目一新值得一提的是,店家的服务态度也非常好从点单到上菜,每一个细节都处理得恰到好处,让人感受到宾至如归的温暖在品尝美食的同时,还能享受到优质的服务,这无疑为整个用餐体验增添了不少色彩总的来说,这款凉皮无论是从口感、配料、制作工艺还是服务态度上,都表现得非常出色它不仅满足了我对美食的追求,更让我在品尝的过程中感受到了传统与创新的完美融合对于喜欢尝试不同风味小吃的朋友们来说,这款凉皮绝对是一个不容错过的选择我会向身边的人强烈推荐这款凉皮,也期待自己能够有机会再次品尝到这样的美味