这个店很好，去逛上下杭，搜了一下附近的店，觉得这个不错就先过去了。[薄荷]环境:环境装修很好，有特色，包房很多，看起来上档次。[服务铃]服务:服务更好，点菜的时候服务员一直劝我们少点一点，很温暖。「安溪湖头米粉」点了当地特色，吃起来味道很好。「青红猪蹄」猪蹄是主题，不是很软烂的口感，需要好好嚼比较费牙「闽味蚝烙煎」蚝烙很好吃，软糯总结，真心不错，强烈推荐！

上午到上下杭步行街附近游玩，顺路去吃了这家店~酒楼主要都是包厢的大桌客人，我们2个人也点不了几个菜，只有坐在过道上搭建出来的位置。环境还可以，上菜有点慢，印象中米线「安溪湖头米粉」比较好吃（比较对口味），其他比较一般，双脆感觉滑滑的不太喜欢[尴尬]最后打卡还送了红豆糕～[得意]

大年初二找饭吃的艰难，到餐厅的时候嗓子都累劈叉了的姐姐就虚弱地说啥位置都没有了～全被订满了。然后也挺幸运的有一桌客人赶车来不了，嘿嘿嘿，这不就安排上了嘛！青红炖猪蹄：一直听小文哥说82年的青红酒呐，这次还真感受到了这种酒的清香。这个酒很像酒酿的感觉，但是没有那股子甜味。猪蹄带着一丝丝甜口，然后飘着一股子酒香，把腥的味道完全盖住了。很特别～点了小份但是有好多好多块。分纯瘦和油花。纯瘦的好香呀，我以为这么精的肉会卡牙，没想到它炖的刚刚好，肉好脆！不脱骨，但是不老的蹄很久没有吃到了，这个菜很惊喜，一定要试试！佛跳墙：佛跳墙和我印象里面金黄南瓜酱调制出来的样子完全不一样。这汤是清的，属于我能吃但不爱吃的东西～这一盅的火候没到位，特别是牛筋很硬。然后海参没有去嘴去肠，吃的我牙疼～里面的花胶什么的挺好吃的。等我炫完之后，我发现本地人是拿佛跳墙泡饭吃的，怪不得我觉得腻得慌，一喝一个不吱声红螺：这盘菜居然是个热菜，我还以为是个凉菜～吃到嘴里的时候，螺片还是热乎的，不是脆脆的那种，是梗啾啾的那种口感。一盘量比较少，做法和猪蹄好像，像是红曲米腌渍的。在水里涮一涮之后，螺肉上还是红的，非常入味。这个可以尝试～芹菜炒八爪鱼：先不说好不好吃，就这量，好大一份，我费了很大劲才炫了一半。但说实话，没有三亚吃到的鲜辣脆爽，这个菜很大的问题是八爪鱼年纪有点大，腿尖尖熟了，腿根根还软着。有点半生不熟吃刺身的感觉。不推荐蚵仔煎：这个强推！很好吃，份量比较小，面粉是用水淀粉做的，所以焦的地方非常脆。面的地方非常糯叽叽。连我这种不爱吃葱的人类都选炫了一大半。迷你的蚝肉，所以吃不出一大口蚝肉满开的感觉～爆炒双脆：酸甜酱香口味的，腰片是真的很脆，脏器味儿也比较淡。但是这个海蜇，绝对是爷爷级别的，跟我想象中小小片的脆海蜇完全不一样。我不爱吃，这个太厚～红蟳蒸糯米饭：在福州被青鱘和红鱘整的傻傻分不清楚，一律按大青蟹算～感觉今天的这只很像膏蟹，肉少黄多，铺在糯米上形状还挺好看的。糯米偏油+不好消化，我就吃的少，但还是很香的。特别是把膏和米饭拌在一起的时候～一口满足

环境优雅，这是福州比较正宗的餐饮。最美的风景在福州，最强美味在福州。[调皮]来福州体验福州味道，[调皮]来福州体验福州饮食文化，[调皮]来福州体验井榕。闽菜不愧最棒！[调皮]，服务非常热情，在福州，品闽菜。体验美味😋

到福州旅行，打卡地道福州菜。点菜区域很宽敞，海鲜种类很多，可选择性大。一个人，就点了推荐的青红猪蹄和海鲜湖头米粉，猪蹄微甜口，米粉味道很鲜。粉是特别推荐的，和别的地方的感觉不一样。服务很周到，下次多几个人，再来尝别的菜。

芋泥八宝饭hhh！答应小姐姐的好评来咯！这个饭就是很福州，芋泥在最底下，怎么说呢，想尝尝福州特色菜的可以点，但介意甜口的慎重。这家店的服务太好啦！大爱招待我的那个小姐姐！引我上楼，我略带心虚地问：我可以只打包一份八宝饭吗？她没有任何变脸，依旧一脸温柔地笑眯眯对我说：可以呀。我说：你不用陪我的。她说：没事。下完单后，她指着旁边的茶几：这边稍等下~八宝饭做好拿给我，她还特意仔仔细细地嘱咐我：如果没有马上吃…（如何如何~）啊！她真的好温柔！好漂亮（虽然我没有仔细看她的长相，但是爱笑温柔的女孩子就是很美丽啊！）！！我主动提出说回头吃完好吃给个好评。她特别开心雀跃地对我说：谢谢你呀。（啊啊啊！家人们！谁懂啊！）后面下楼，楼下的另一位小姐姐，一样温柔地微笑着向我点头致意：慢走哦~啊啊啊！等我回头有预算了一定再去一次！hhh！

[薄荷]环境：大酒楼，不过二楼要爬楼梯[服务铃]服务：服务挺好的「青红猪蹄」特色菜，青红酒很特别，红糟第一次听说，猪蹄很软，温温糯糯的口感「福州荔枝肉」还不错，不腻口感香，但要趁热吃「猪油渣炒板蓝根」绝绝子！全桌最好吃的菜，好好吃好香，板蓝根没吃过，但是跟菜心差不多，比较脆！猪油渣真的很香「传统佛跳墙」169小份，里面料都有，汤还可以，给了橄榄去油腻，橄榄好好吃「芋泥八宝饭」口感很奇特，夹心是芋泥，口感是糯米饭

「青红猪蹄」，色泽红亮，浓厚的酒香味，猪蹄也弹韧，总体还蛮不错的一道「安溪湖头米粉」，满满一大碗，配菜不多，有猪油渣、香菇和海蛎就足够香「芋泥八宝饭」是儿时的酒席挚爱菜，挖到中间芋泥特别多，猪油香，糯米饭软糯「闽味蚝烙煎」颜色比平常吃到的蚝烙更白，做法也不太一样，我比较喜欢潮汕的蚝烙哈哈店里是传统酒楼的形式，隔成的几桌一间的包间必要时就可以把隔间打通承接大的酒席婚宴菜品都扎实而熨帖，满足食客对于家常美味的渴望五个人的人均消费仅为70元，性价比属实是很高啦！

被朋友推荐的福州菜双脆很好吃，酸甜口味的荔枝肉是特色，心心念念，炸的不老，口感和双脆有点像螺片非常好吃，腐乳口味的很喜欢本来想点水电鱼，今天午市还没有，点了杂鱼，出乎意外的好吃，鱼本身的鲜美口味，鱼很新鲜朋友还点了芋泥八宝饭，真是一绝，带猪油的总体吃下来性价比很高，味道也好，这里服务也好

点了四道菜都非常棒，红鲟蒸糯米，蟹新鲜饭炒的非常香两者结合完美。佛跳墙，食材地道量很足，征服味蕾。青红炖猪蹄，强烈推荐，第一次吃到这么好吃的红糟菜，不可错过。猪油渣炒板蓝根，鲜甜赞。服务员小姐姐的服务也很到位。