[薄荷]环境：藏在胡同里的宝藏烤肉店，入口不太显眼。店内桌子不多，摆得甚至略显拥挤，却非常有烟火气。[服务铃]服务：老板会帮忙烤肉，还会把烤好的肉分夹到大家碗里。[米饭]口味：点的几个肉都特别香！调味超厉害。素的强烈推荐酸菜和口蘑。辣酱调料也超好吃！另外，一定要点一份面，烤完所有肉菜后会加汤煮面，烤肉的焦糊给面汤增添了一股焦香~「酸菜」「牛肉」「五花肉」

从他家在马路对面就一直在吃，吃了这么多年，还是有些话想说的。牛羊肉的价格一直没怎么变，变的就是里面的洋葱和牛肉的比例越来越大了。服务呢是比原来有了很大进步，以前老板忙不过来，给你烤的机会很少，现在服务员多了，都帮着客人烤了，也可能和游客多了有关系，游客都不太会吃，但是也有一个弊端，就是他们要照顾好几张桌子，怕糊锅，所以放的油比较多，都快成了过油肉了，我还是喜欢自己烤，少放油，勤关火。另外就是吸烟的人比较多，有的人会说怕烟还来吃烤肉，不过这两种烟还真不一样。另外还有一件事可能大家没注意，就是桌上都放着三碗蘸料，有一碗是辣的，吃不吃都收费，关键是现在蘸料涨到了15块钱一碗，以前真没关注过。一坐下来最低消费已经55元了[微笑]

第二次光顾这里。穿过烟火气息扑面而来的小巷，在一个十字路口不起眼的拐角处，有一家好吃的烤肉店隐藏其间。朴拙的石锅，省去名目的餐单，衬托出鲜牛肉的嫩，掌中宝的脆，牛胸口的香。蘸料甜辣多少自取，肉食者的福地。

不知道是不是原来市场那家石锅烤肉，最爱吃他家的干料，鱿鱼太水了，不好，酸菜和五花肉绝配，手切牛肉和手切羊肉都要了，都不错，最后要个面条就着肉汤确实舒服，小店儿不大，没几张桌子，到饭点儿都忙不过来，等位的还挺多，价格不算太便宜，三大两小花了350。

😋和平时吃的烤肉不太一样，🍖这家烤肉是菜和肉一起烤（也可以说是炒）不需要青菜卷着吃，配上他家的调料直接吃，真的很绝🥳最让我惊艳的是竟然可以煮面，在烤肉的基础上加上汤底，放入手擀面，🍜面条是很劲道的，很特别的味道。💰我们点了「牛肉」「心管」「鸡胗」「五花肉」「酸菜」「青菜拼盘」「特色手擀面」➕口蘑，一共二百出点头📍前门附近，直接搜天桥石锅烤肉就行。店铺不大，基本都是附近的居民去吃的，藏在胡同里的一家宝藏店铺，真的真的很推荐🥳

每年都要吃几次的烤肉店，店里师傅轮流给炒各种肉和菜，我觉得每一款都好吃，火候也刚刚好最绝的就是肉烤完的锅底加水下的手擀面，锅气十足，就是都吃完有点撑。这次买的套餐很超值，三个人吃刚刚好，期待下一次光顾。

这家可以算是我在北京必吃的店嘞，就是位置有点难找，感觉大部分都是熟客想吃需要早点来，不然会排队店员态度很挺热情的，会帮忙烤肉，菜品很新鲜，蘸上老板的秘制调料，简直香的不行还很爱蔬菜拼盘，点了一盘又一盘，非常的解腻又好吃，总之很推荐呢

天桥石锅烤肉，不是传统意义上的菜包肉，更像是小炒肉，菜和肉一起在石锅里炒，牛肉炒出汁水，洋葱🧅炒到软烂，蘸料和湿料味道非常好，和一般烤肉店不同，蘸上这秘制调味料直接吃，一口满足🥳先吃肉，面更香，在烤完肉的石锅里加上汤底，再加入筋道的手擀面，整个一肉汁汤面🍜口口入味。

又一家宝藏小店，地方不大，门口不好停车，最好绿色出行。石锅烤肉偏炒烤，闲的时候老板会帮着烤。肉质很新鲜，腌渍的很到位[强]调料搭配的也很好。适合喝酒聊天，烟火气很足[强]烤肉吃的差不多必来一份手擀面，完美收官，吃完还能逛逛留学路，买点网红糕点。

真的去了好多次。实在是太喜欢这一口了。店主叔叔会给烤好肉，每次都会说好了，快吃吧。叔叔好像这个世界的npc，每次帮忙烤好，然后看着火候准备烤下一个。我则像闯关玩家，需要火速吃完，不然要跟不上了。特色手擀面很劲道，下锅以后就很像家里内种老式汤面。这一口实在是太满足了