还可以，有小时候的味道，读书的时候，经常路过，同学驻足的很多，自己忍不住吃了几片洋芋，他的海椒面十分合口味，食物十分好吃，色香味俱全。上菜速度很快，菜都冒出来了，冬天不快点吃都冷掉了，汤还是很爽的，比较推荐

火锅粉是豆豉风味，没点冒菜，冒菜应该也是类似风味。火锅粉汤底料不香，比较淡，不辣，面上只有层红油，吃起来豆豉太抢味了，其他味道吃不出来。炸串比乐山的大坨，五花肉和排骨提前码了味的，炸完比较干香，瘦肉也不柴。每桌上有海椒面，可以自己添加，海椒面不辣，炸串种类少了点。这家价格比较便宜，炸串比火锅粉有吃头。

开了多年的粉哥，从摊摊开到店铺。特点是油炸串串，油炸得比较干、比较脆，味道是很不错的，虽然比较重口一点。钵钵鸡偏泡椒味，但不辣。同时还有冒菜，麻辣味略微重口，所以这家店的食物总体比较偏重口一点，但是还算不错。

有冒菜，炸串和钵钵鸡！个人觉得炸串和钵钵鸡不错，冒菜味道有点淡

某一天回头看，这是我来食路之“粉哥冒菜”到雅安出差同事带我来吃的现在想起来也会咽口水[调皮]是真的非常好吃的炸串感觉比乐山的炸串还香外面有点焦焦的，但是里面的肉真的很嫩关键一点也不腻，海椒面也好吃店铺不大来的人却不少真心推荐

雅通市场旁边，比较小的一个店面，看着攻略过来的，哈哈。他家除了卖冒菜，还有油炸串串什么的，正好饭点，我们挑了好些吃的，冒菜挺不错的，味足菜多，炸串也挺香的，因为点了冒菜就只要了几串，下次找个时间专门过来吃炸串还有钵钵鸡。

看评价还不错就试试，位置好找，就雨都对面，店面也大。炸串和冒菜都吃了，炸串的话味道可以，就是菜品有点太少了……还没学校旁边的小摊摊多，蟹棒都没有，臭豆腐好像也没有……冒菜的话不推荐，不好吃。反正这家店就去吃炸串就行了

去雅安玩耍提前查了些本地人推荐的小店虽然也是冒菜但确实和成都的味道不太相同「炸串」沾着辣椒面吃味道还算不错牛肉炸得偏老「冒菜」比较油辣味不足吃起来感觉像是冒好后淋了一层熟油的感觉吃起来比较闷「火锅粉」跟我想象的火锅粉完全不一样不太像火锅的味道没有那种鲜辣「红油钵钵鸡」「藤椒钵钵鸡」算是这家店比较喜欢的菜品但是种类不多选择比较少整体来说这餐吃得比较失望确实不太符合我个人的口味

据说是一家老店，我不太清楚，环境卫生尚可，桌位不少，可冒菜，也有钵钵鸡，还有炸串串。冒菜价格素的10元/斤，荤菜40元/斤。钵钵鸡价格不详，环视店内一圈也没看到价目表[尴尬]加班赶时间，选择冒一碗火锅粉，10元，分量还可以，主要我还买了十块钱的张鹅肉鸭肠，放进火锅粉里，假装在吃南京鸭血粉丝汤[得意][呲牙]火锅粉味道还可以，老板汤底有历史

听媳妇说是雅安历史悠久的一家店了，她从小就喜欢吃。现在偶尔回去了，还是要去吃。这一次无论如何都要带着我去，就随了她。店铺装修了，然后有冒菜，也有炸串。其实跟我们北方的炸串没啥区别。可能是在四川这边炸串比较少，所以就显得比较独特吧。味道嘛，中规中矩。我觉得就六七分吧。不过媳妇爱吃，就给个好评吧。至于服务嘛，其实就是简简单单的。小店，不需要太多的服务。味道好，才是王道。