时间:2025-10-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281009+
所在地址:湖北省武汉市江汉区解放大道690号武汉国际广场F8 到这里去?
联系电话:18154413933
简介信息:三木目·湘菜·现炒黄牛肉(武商MALL国广店)是武汉市信息网分类的信息, 地址在湖北省武汉市江汉区解放大道690号武汉国际广场F8, 所属江汉区区号是420103. 
准确位置是在靠近武广内
靠近万松街街道内
靠近武汉国际广场购物中心B座内
距离52.1米的武展西路西
距离163.4米的解放大道/武展西路(路口)南

热门评论
因为要办事,来不及了,就随意找了家吃点[薄荷]环境:在武商里面,人不是很多,环境也就这样吧[米饭]口味:湘菜嘛,炒黄牛肉总归点一个,又是招牌,其他的就选了清淡一点,整体味道正常,没什么特别[服务铃]服务:服务态度还行[糖果]性价比:价格便宜,适合周边上班族同事过来吃,人均不贵
他们家最近做活动价格很划算,武商mall底湘菜真的一家比一家卷了,菜品上两个人四个菜吃的很饱味道也很足,基本都很推荐,醋鸡蛋滑嫩开胃,鸡爪也是软烂香糯,鸡肉和蒸蛋也不错,他们家整体菜品都还可以,想吃炒菜比较推荐
一筷子湘味,一城烟火气周末傍晚,我和好友相约前往新开业的天空之城,穿过熙攘的人群,循着阵阵炒菜的香气,终于在某拐角处望见了"三木目·湘菜·现炒黄牛肉"的木质招牌。玻璃幕墙后,几位GBL老师正手持菜刀在案板前忙碌,新鲜的黄牛肉在灯光下泛着粉红的光泽,明档厨房里翻飞的锅铲与滋滋作响的铁锅,仿佛在演奏一曲热辣的湘味交响乐。推开原木色的包间门,橘色灯光暖融融地漫过墙面的竹编装饰,空气中飘着淡淡的辣椒与蒜片的辛香。服务生端来一壶姜茶,瓷杯边缘的金边在暖光下泛着微光。我们点的现炒黄牛肉刚上桌,牛形造型的加热底托便"咕嘟"冒出热气,油亮的牛肉片裹着青红辣椒,在铁板上跳着欢快的舞。夹起一片嫩肉送入口中,齿间瞬间迸发出汁水的鲜甜,微酸的腌萝卜与微辣的酱汁在舌尖缠绵,仿佛咬住了天空之海的风土人情。"这是吊龙部位,取自牛背脊的嫩筋。"邻桌的厨师长见我们饶有兴趣,便笑着讲解起来。他手腕轻抖,锅中翻炒的五花趾牛肉卷起晶莹的肉卷,肥瘦相间的纹路像一幅水墨画。当这道菜端上桌时,筋肉在齿间弹跳的触感令人惊艳,肥的部分化开成甘美的脂香,瘦的部分又带着韧性,让人忍不住想起湖南人"霸蛮"的性格。好友点的香辣鱿鱼更是意外之喜,铁板上的鱿鱼须蜷曲如花,淋上秘制酱汁后,焦脆与柔嫩在口中达成奇妙平衡,连见惯海鲜的广东姑娘都连连称赞。最令人难忘的是那道擂辣椒茄子皮蛋。青椒与茄子在石臼中捣碎后,与晶莹的皮蛋交融,紫红的茄肉裹着碧绿的辣椒末,像一幅泼墨山水。第一口尝到的是辣椒的辛烈,接着是茄子的绵软,最后是皮蛋的溏心在舌尖化开的鲜香,层次分明得如同湘剧中的唱腔转折。当服务员端来免费续添的砂锅饭时,我们才发现三人已不自觉地各吃了三碗,辣得额头冒汗却停不下筷子。离店时,玻璃幕墙后的师傅仍在专注地切着罗特斯,案板上的秦川黄牛分割图在灯光下清晰可见。打包带走的不仅是剩下的湘西腊肉炒笋尖,更是对这片土地的深深眷恋——那腊肉的烟熏香里,分明藏着湘西山林的晨雾;那酸菜的爽脆中,浸润着洞庭湖水的清甜。回望灯火通明的餐厅,突然明白所谓"湘味",不仅是辣椒与大蒜的热烈碰撞,更是将山河湖海的馈赠,化作滋养人心的烟火