店里面的环境和服务都不错，抽油烟机有点不太给力，店内油烟味稍重（有炸物）老板和老板娘都挺热情的，还有一只很可爱的小狗。遗憾的是这家的出品，有一点点差强人意。是被常去的咖啡店老板推荐来这家店的说“很好吃”，但也许是我个人比较挑剔，觉得无论是从汤头，配料，还是肉的分量抑或是价格来说，都让人难以给出很高的评价。招牌火山拉面，汤底不浓郁，鸡蛋无溏心，牛肉味道还行但量不大且和火山汤底融合度低。希望老板抓抓品质吧。

（拍案暴起）我宣布虹馆拉面就是当代打工人修仙圣地！豚骨汤底根本不是汤，是猪骨熬了三天三夜的金色岩浆！叉烧厚度堪比新华字典，咬下去直接触发颅内ASMR油脂核爆！溏心蛋一刀切开秒变流心琥珀，面条挂着汤汁嗦进嘴里直接羽化登仙！黑蒜油拉面更绝，吃完鼻孔喷火三丈菜品很新鲜。还能再来十碗！结账时看了眼账单——好家伙，50块买到了米其林叛逃师傅的毕生功力，吃到扶墙出还顺手偷拍了后厨配方（不是）！这波我站虹馆，谁喷它我拔谁网线！

虹馆隐匿于韶关一隅的日式拉面馆，推开虹馆的门，浓郁的香气扑面而来，瞬问唤醒味蕾。店内装潢简约而不失格调，木质桌椅、暖黄灯光，营造出温馨舒适的用餐氛围。黑蒜火山牛排拉面，堪称虹馆的招牌之作。汤底选用上等牛骨，经过长时间熬煮，浓郁醇厚，再加入秘制黑蒜酱，赋予汤底独特的香气和深邃的色泽。面条劲道爽滑，吸饱了汤汁的精华，每一口都令人回味无穷。最令人惊艳的莫过于那厚切的牛排，外焦里嫩，肉汁丰盈，与黑蒜汤底完美融合，带来层次丰富的味觉体验。金乌棒拉面则是为嗜辣者量身打造的味蕾盛宴。汤底以辣味噌为基底，加入多种香料熬制，辣而不燥，香气扑鼻。牛排经过高温炙烤，表面焦香，内里鲜嫩多汁，与辣味汤底碰撞出激烈的火花，令人欲罢不能。搭配溏心蛋、笋干、海苔等配料，口感丰富，令人大呼过瘾。除了拉面，虹馆的咖啡也值得一试。精选优质咖啡豆，现磨现冲，香气浓郁，口感醇厚，为这场味蕾盛宴画上完美的句号。这里不仅仅是一家拉面馆，更是一个让人放松身心、享受美食的温暖空间。无论是独自一人品味美食，还是与朋友分享快乐时光，虹馆都能满足你的需求。

旧一中旁边新开了一家拉面店。店子不大汤底有三种：黑蒜、豚骨、冬阴功。我挑了黑蒜叉烧，并贪心地加了一块猪软骨。拉面上桌，29一碗，老板娘说面不够的可以免费续一次。量是很足的。自制的叉烧有三大块，炖得极软糯，入口即化，肉香四溢，是我吃过这么多日式叉烧中能排上前三的，比香港、日本很多店好吃[强]真的有点点惊艳。猪软骨和拉面都是正常水平，炸薯角洒上七味盐粉糯香口，老板娘说调了很多原材料做的，虽然简单，没少花心思。

[米饭]口味：火山牛排拉面：牛排很大块但是不老，比较霖的口感，一大口肉吃起来真的太爽了，老板会问辣度，微辣真的很广东辣了哈哈哈，分量也超足[鼓掌]金牌黑蒜拉面：香！实在是香！我愿称之为该店招牌，恰到好处的味道，不会让人吃完之后“唇齿留蒜香”，强推[强]香茅鸡翅：又香又脆，即使吃完了一大碗面也还是忍不住猛猛炫！香茅正好平衡了鸡翅的油，香酥脆还带着一丝清新~[点赞][点赞]黄皮鲜露：可能我上了年纪，个人感觉有点甜，如果可以选择甜度就好了[愉快][薄荷]环境：环境不错的，美中不足就是店面有点小啦，祝老板生意兴隆，财源广进，生意做大做强速速扩大店面[双手合十]

🍜超赞拉面店，味蕾的极致享受!🍜最近发现了一家宝藏拉面店，真的让人欲罢不能!😋🍲汤头浓郁鲜美，每一口都是满满的幸福感。面条劲道爽滑，吸饱了汤汁的精华，简直美味极了!🍜🥗配菜也很丰富，新鲜的蔬菜、嫩滑的叉烧肉，还有半熟的温泉蛋，每一样都让人赞不绝口!🥩🥦🥚💁服务态度也超级好，店员热情周到，让人感觉很温暖。环境也很干净整洁，用餐体验超棒!🌟强烈推荐给喜欢拉面的小伙伴们，一定要来尝尝哦!👏👏👏菜品份量超级大份。菜品使用新鲜食材。地狱叉烧拉面口感绝佳。面条很有嚼劲。

菜品使用的食材超级新鲜。我好喜欢他家寿司🍣调味真的很合胃口！[色]下次还会和朋友一起再来！拉面🍜的汤底超浓郁！一口拉面一口汤！赞啊！妙！

继续好评[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

菜品的味道很好。餐厅的用餐环境优雅。地狱叉烧拉面配料丰富。

非常好吃呀！老板非常热情，这个寿司也好吃，拉面味道也非常棒！推荐！