时间:2025-07-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160710+
所在地址:河南省洛阳市老城区西大街92号 到这里去?
联系电话:13213679007
简介信息:杏花园水席(西大街店)是洛阳市信息网分类的信息, 地址在河南省洛阳市老城区西大街92号, 所属区号是.
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所在地址:河南省洛阳市老城区西大街92号 到这里去?
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简介信息:杏花园水席(西大街店)是洛阳市信息网分类的信息, 地址在河南省洛阳市老城区西大街92号, 所属区号是.
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萝卜切细丝,拌匀绿豆干粉,经过九蒸九晒(一般店里都是两遍左右),去除了白萝卜的辣味和苦味,加高汤调味后就变得香、软、滑、嫩、还劲道!以前周总理来洛阳吃过之后评价:不是燕窝,但胜似燕窝!上面造型像牡丹花,就起名:牡丹燕菜很好吃推荐小酥肉红薯甜汤下次还来
店家姐姐服务态度特别好,很热情,水席整体味道很不错,价格也合适,下次去洛阳还会来吃。洛阳水席真的太实在了!酸辣口的牡丹燕菜鲜香味浓,假海参口感绝了。丸子汤酸辣开胃,连喝三碗都不够。每道菜都带汤汤水水,热热乎乎的,适合一群人聚餐。不过分量大,点菜悠着点,建议叫上朋友一起,人均几十块就能吃爽,体验感拉满!
洛阳水席讲究流水不断上菜生生不息一直吃一直有每道菜都要有汤有水也是洛阳这边的特色就俩人也点不了太多体验了一下四个菜有甜有辣有脆印象最深的就是脆丸子感觉应该是炸好的丸子上菜之前再回锅复炸一下非常脆很惊艳丸子外面是有点泡水里面还是脆的很好吃其他就是河南当地的酸辣汤一些了就着馒头吃的适合人多的一起吃上菜非常快很有特色全国第一次看见全是汤水的饭局
这家店在丽景门大街里面,味道出乎意料的好[米饭]口味:好吃[薄荷]环境:干净整洁[服务铃]服务:老板热情,介绍很详细[糖果]性价比:很高,有团购,有小份,可以多尝几道菜「牡丹燕菜」「连汤肉片」「焦炸丸子」「蜜汁红薯」,特别意外的好吃
丽景门逛吃逛吃一条街,非常繁华,人来人往,已经近40年的饭店了,家族传承。我们正好做在门口,听打招呼的,都是老客户,有的都连续来七年了,只要来洛阳,就会来杏花园水席吃饭。牡丹燕菜胡椒味浓烈,连汤肉片里面的肉片又滑又嫩,酸辣很过瘾,加上腐乳肉,趁热吃绝配!
来丽景门和西大街逛,正好还没尝试过洛阳水席,路过这家店就来试一下。两个人本来怕菜量太大,看到点评上刚好有两人套餐包含了四道水席特色菜,菜量刚好够两个人吃也不浪费,味道还不错,价格也很实惠,性价比很高。
•历史文化底蕴深厚:始于唐代,兴于唐中后期,作为宫廷大宴,后传入民间,有着悠久的历史和丰富的文化内涵,与龙门石窟、洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。•菜品丰富多样:全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。•上菜顺序讲究:先上8个冷盘作为下酒菜,再上热菜,大件热菜每件辅以中件两道,最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤作为送客汤,上菜如行云流水,顺序井然。•味道多样独特:有荤有素,选料广泛,酸、辣、甜、咸俱全,以汤水为席,一菜一味,口感舒适爽利。例如牡丹燕菜,用萝卜细丝代替燕窝,清爽利口;连汤肉片鲜嫩多汁,略带胡椒味,酸辣开胃。•注重食材搭配与烹饪技艺:荤素搭配相得益彰,烹饪技艺精湛,许多菜品蕴含着传统烹饪技艺和地方特色,如小酥肉外酥里嫩,焦炸丸子焦香可口。
很好吃,很正宗,而且老板娘给我们仔细介绍了菜式和水席,特别热情,并且也很好吃,直接上吃的前后对比。套餐很棒,很适合想要多品尝菜品的朋友
和朋友第一次来吃洛阳水席,2点多了人也不断进来,大家尽量错峰出游哦,点了店里的推荐菜,分量很大,不过感觉都是重重的胡椒味,很提神,吃完了以后感觉身上很暖和!连汤肉片很好吃,肉也很多,我和朋友比较喜欢这个菜
四个菜,四种口味,老字号传统味道[强],推荐连汤肉片超级好吃