黔味火锅不是上品蔬菜新鲜度很够但品类严重严重偏少肉的分量也是非常的…精细锅底味道不算浓郁的酸香复合的香料味也差很多层次价格其实也不算足够便宜所以整体感受不算优异至于环境服务这块来说倒还符合这个标准下的水平

就在我家楼下的一家贵州火锅店，在旁边200米远的地方还有一家贵州火锅店，两家都去吃过，还是对这一家比较满意，首先是服务态度非常好，即使知道我们几个人有薅羊毛的想法，店家服务没有一点折扣，口味也是非常棒，好吃还不贵，下次还回去，毕竟就在楼下「贵州黄牛肉」「Q弹鹌鹑蛋」「鲜切黄牛肉」「卤香耙肥肠」「爽脆大叶鲜毛肚」

[米饭]口味：贵州传统地摊火锅的酸汤、豆豉、糟辣椒等特色锅底，体现本地风味（酸辣鲜香）适合喜欢重口味的。[薄荷]环境：地摊形式很有市开氛围，价格亲民，符合接地气的消费需求。[服务铃]服务：店面卫生挺干净整洁的，服务也很周到的。