点的优质葫芦头，没有太惊艳，说实话还没有在西安吃过正宗的葫芦头泡馍，肥肠没有太大的味道，但是肥肠也没有什么咸味，很淡，味道是靠汤来提的。其他的中规中矩吧，小店服务质量不追求，还给主动倒了两杯水。已经很满意了。

10点多来的，也有两三桌的人店面不大，有两个服务员一老一少，听说是19年开的自从去西安尝过一次葫芦头，就一直怀念它的味道，让我在银川找到了优质葫芦头里有葫芦头，默认两个馍，我选的是掰好的馍，很快就上来了，馍有大有小，通过三鲜汤的浸泡，都很入味，里面还有豆腐，鹌鹑蛋，粉丝他家辣椒很香，不是很辣，基本上我吃一碗刚刚好小菜也不错，种类还挺多的菜单见图片，我看有人发的菜单价格已经是以前的了～更新一下

不客观真体验。环境：类似于西北面馆装修的瓷砖木桌椅风格，有两层，一楼十张大方桌小50人吃饭没问题。整体干净简单，多是附近白领蓝领来吃饭。菜品：吃的肚头泡馍，这玩意因人而异，喜欢脏器味，能吃的惯卤煮，杂碎的会比较喜欢。但是整体偏韧，嚼着有点费劲。套餐冰峰和凉菜没啥说的。不喜欢下水的也有素丸子等砂锅，菜量不小，一分钱一分货，附近的可以过来试试。