在成都挖到超适合约会的贵州菜bistro，好吃又出片，连厨子都是贵州来的，口味地道到心巴上！糖渍毛辣果奶冻直接惊艳，第一次吃番茄味奶冻，把小时候的糖渍番茄和西式甜品揉在一起，酸甜绵密超特别。百香果刺梨清爽解腻，一口下去满是果香，太适合约会分享。正新街厕所馒头必点，烤得外脆里软，夹上脆哨、折耳根和辣椒酱，一口下去香到上头，层次超丰富。最有特色的是酱香白酒做基酒的中式调酒，满是贵州风味，入口顺滑不冲，微醺氛围刚好，和另一半边吃边小酌，浪漫感直接拉满！

[米饭]口味：很好地平衡了贵州菜的“酸”与“辣”，酸味提鲜却不抢戏，与辣味交织出丰富的层次。·酒喷水池裹卷：创意十足，外皮如凉皮般滑韧，内馅脆爽，口感惊艳。·鱼鳅辣椒：清爽微酸，确实不辣，是很舒服的开胃小菜。·黔三酉披萨：中西合璧的趣味尝试，中间的小番茄带来明亮的酸甜感。·豆花渎鱼锅：全场最佳！麻辣鲜香，鱼片与豆花嫩而入味，十分下饭。·威宁洋芋新拌法：贵州辣椒的威力在此显现，吃辣小白请谨慎。·凯里红酸汤烩饭：小海鲜的加入让海鲜酸汤变得眼前一亮，有种吃西餐的错觉。烩饭吸饱汤汁，暖胃舒心。·特调饮品（莓果葡萄柚/苹果山茶花）：果香与茶感融合，清新解辣，搭配很妙。[薄荷]环境：不同于传统贵州菜馆，这里更像一间轻松的Bistro。装修兼具木质温暖与工业感，灯光柔和，适合朋友小聚或约会。略显不足的是座位间距稍近，高峰时段可能略嘈杂。[服务铃]服务：店员态度非常友好，贴心询问是否有忌口，还能对菜品做简单介绍并提供用餐建议。[糖果]性价比：秒杀双人餐，人均50元左右，在创意Bistro中属合理范畴。菜品分量适中，正常胃口的两人足矣。总结：这是一家打破对贵州菜固有印象的惊喜小店。它既保留了酸辣的魂，又用创意与巧思让食物更轻盈适配。并非所有菜都辣到冒火，层次感把握得恰好。适合想尝试贵州风味又怕太重口的朋友，也适合爱小酌两杯、寻找氛围感餐厅的年轻人。

这家店是集合酒吧下午茶和餐饮于一体的一家店，环境还不错，适合各种聚餐需求。服务确实一般哈，就是有一种挤牙膏的服务态度，需要改进。菜品只吃了一些小菜，就吃过的小菜味道来说也一般吧，不难吃，分量就是小小一份的下酒菜。