六月的小厨娘淮扬菜打卡✅，上周六和朋友来南京看TizzyT演唱会来吃的，味道都很不错的南京本地淮扬菜料理，都是下完单现做的，而且还很有创意，像是卤蛋黑猪肉狮子头，手打年糕牛肉粒，爆汁蛋煎牛肉锅贴，现划淮安软兜和韭香腰花也不错，软兜的鳝鱼肉量很足，而且口感非常鲜嫩，非常大快朵颐，还有牛肉扬州炒饭和藕，都挺好吃的，大众点评打卡还送了免费的鲜果黑糖爆珠嫩豆花，很香甜可口，价格也不贵，挺不错的。

想不出吃什么的时候吃小厨娘准没错不会踩雷[米饭]口味：我喜欢[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：很好「淮扬烫干丝」「杏仁年糕牛肉」「太祖金陵脆皮烤鸭」鲜嫩多汁「韭香炝腰花」这个除了麻味没啥别的味道，，不推荐。美食总在迥然不同的民族和文化间扮演着亲善大使，静默的岁月中，彼此渗透，新的风味就这样奇妙诞生

北京的朋友来做客，小厨娘一次性满足淮扬菜经典[笑脸]「蒜泥龙虾」龙虾季一转眼就到了，选了蒜泥风味的，里面还有大年糕，口味不是非常重，吃得出虾的鲜甜「金陵脆皮烤鸭（只）」这次烤鸭特别香！服务员说是刚出炉就端上来了，果然还是有区别的！鸭皮极脆，鸭肉流汁，实在太好吃了！「杏仁年糕牛肉」招牌牛肉年糕，北方朋友直夸好吃「黑金酱鸭头」酱香浓郁，三只头全部炫光「百年桂花拉糕」小朋友爱吃得很，糯叽叽欲罢不能「土猪肉多汁小笼包」汤不是很烫口挺好的

几乎是每次来南京都要吃的餐馆，打车过来的时候司机还说我们挺会吃的[机智]周末会比写的时间提前一些营业，卡座不需要定位，总体非常顺畅。「金陵脆皮烤鸭（只）」三个人点半只就够，因为分量真的非常足，肉很扎实管饱「竖果红豆米糕」特色菜品，是那种有点糯和嚼劲的口感「泰州五味烫干丝」可以尝试，比较清爽[薄荷]环境：干净整洁，宽敞明亮[米饭]口味：口味适中，满意[服务铃]服务：服务到位[糖果]性价比：愿意推荐给他人的水平

今天是5.20一个说不清道不明的节日，原本是商家为“营销”人造的节日，但既然有这一说就是一个借口，一家人也借这个机会出来吃吃，同时看看周围吃饭的都猜猜，什么关系？有的像有的不像，哈哈管他呢。自家人吃饭当然选“小厨娘”，主要是“小厨娘”是地道的淮扬菜，吃起来清淡、生、鲜，另外“小厨娘”还尽可能的把金陵小吃融合在菜单里了，各种小吃做的也十分了得。太祖金陵脆皮烤鸭：此鸭十分了得，据说是明太祖朱元璋所发明，也是洪武皇帝特别钟爱的，从洪武皇帝的老家带入南京，此后又传入北京，从此南北两只鸭子走了不同的路线，北京的走高端局非富即贵，南京的走平民路，是寻常百姓的家常便饭。石锅固城湖蟹粉虾仁豆腐：这道菜很多江南一带的饭店都会做，但做的水平却高低不同，有的店是用咸鸭蛋黄替代蟹黄做的，虽外观看不相上下但口味谬之千里了，“小厨娘”用料讲究口味纯正，好吃。老坛萝卜酸菜鱼：此菜其实并非淮扬菜，严格讲应该是川菜，但现在口味为王，什么好吃就卖什么已经成了饭店的硬道理，几乎所有的饭店都做酸菜鱼，用老坛泡萝卜做酸菜鱼更好吃。红炖卤蛋黑猪肉狮子头：虽然是狮子头（加了一个半煮鸡蛋），倒是最能体现一个酒店水平的菜，你也做我也做，但谁做的好吃好看就值得比一比了，能在最普通的菜上出“风头”，很难的。鸭血粉丝汤、桂花酒酿赤豆元宵、黑糖爆珠嫩豆花、酸奶、酥烧饼都是南京小吃中的绝绝子，忒好吃了。小厨娘服务理念或者不同，服务员都是一些上岁数的“大姨”，看似没有用年轻漂亮的小姑娘清爽，但也有另一种风情。特别是领班汤先生，安排的非常好，难得的优秀。

来南京除了南京大牌档，还能吃到什么金陵特色🧨来小厨娘淮扬菜！📍去的是南京金鹰世界店，位于金鹰世界8层。周末中午去排了大概半小时。服务贴心，等位时有茶水零食，环境优雅舒适，服务员上菜的时候会详细介绍菜品食材，有求必应，是淮扬菜界的海底捞！这次只点了四个菜，每个都很好吃绝不踩雷📍红豆丸子嫩豆花|首次注册会员会送一道免费的，大众点评上也可以2元购买一份。不甜不腻很清爽～📍腊味煎锅巴|很有特色，在别家没🈶吃过❗服务员教了吃法，一片锅巴夹一片腊肉。锅巴是糯米炸的，像上海的糍粑，很香脆，腊肉肥而不腻。但是我个人觉得有点咸，不过裹在锅巴里味道就正好，必点❗📍杏仁年糕牛肉|这道也很绝❗牛肉很嫩，上面有黑椒。最绝的是年糕，听说是自家手打的，果然比普通年糕🈶韧劲，香甜不沾牙，绝绝子❗📍太祖金陵脆皮烤鸭|没有一只🦆能活着走出南京，来南京怎么能不吃🦆❓这道是他家的招牌，每桌必点。也是肥而不腻，鸭皮很脆，肉嫩，蘸料也很香。📣📣桌上还有赠送山楂条，是预料到了每位客人都会吃到撑吗，太贴心啦哈哈哈！去的那天是父亲节，店里有活动，小孩子跟爸爸说“爸爸我爱你”就可以赠送绿豆汤和米糕👨🏻一次很好的体验，下次来南京还要来这家尝尝其他的菜品[呲牙]

朋友过生日，首选小厨娘，真的是太棒了！[薄荷]环境：金鹰8楼很好找，人挺多的，提前预约了包间[米饭]口味：「金陵脆皮烤鸭（只）」烤鸭超级好吃，很香，和平常不一样「淮扬烫干丝」淮扬菜当然要点，很好吃「现划淮扬软兜」软兜好长，好好吃性价比超级高的淮扬菜，家庭朋友聚会首选推荐

带小家伙来金鹰参加爬爬赛，中午就选择了经典的淮扬菜系列——“小厨娘”吃午餐。[薄荷]环境：11点半到这里边，已经是人气鼎沸，吃意盎然[笑脸]。这边确实是一个适合于家庭小聚的经典淮扬菜饭店，很多都是家庭一起来吃饭。适逢母亲节，很多都是携带家中老人共度节日，感恩母亲！[米饭]口味：一如既往的不错，清炒苋菜非常清淡爽口；黑猪肉咸蛋黄狮子头搭配丝丝豌豆苗，解腻又香糯可口；现烤的鸭子，外焦里嫩，蘸料不辣但是很提胃口！[服务铃]服务：服务很到位，每个服务员都笑脸相迎，让顾客宾至如归！【特别表扬】137号服务员，想顾客之所想，急顾客之所急，让人感觉非常舒服[强]唯一的缺陷：打包了一个大份凉皮，因为信任没有检查，严重怀疑是搞错成半份了，量太小了[捂脸]

今天是周末，我们来到了金鹰世界的小厨娘淮扬菜餐厅。餐厅环境幽雅宜人干净明亮。在这么好的环境吃饭心情也会很好。美女服务非常认真细致。太祖金陵脆皮烤鸭：外脆里嫩。吃完满嘴留香。黑猪肉多汁小笼包：每次来必点的一道美食。皮薄肉嫩，汤汁鲜美，百吃不厌。其他菜品也很好吃，非常满意的一次消费！

小厨娘在金鹰世界8楼，环境好服务好菜品健康，所以家里不烧饭的时候我也经常来这吃饭。「淮扬烫干丝」爽口不错「金陵老卤盐水乳鸽」招牌鸽子挺好吃「太祖金陵脆皮烤鸭」也是必点之一「酸菜鱼」黑鱼片很嫩特别是浆的不那么木挺好的「油醋汁果蔬沙拉」健康减肥必备「桂花酒酿赤豆元宵」就是这酒酿和小元宵都比较少「黑金酱鸭头」不是很甜味道适中不错