卖相都蛮好的。菜品我也很全，麻婆豆腐很下饭。辣椒炒肉也很入味。环境也还不错，店面不算小。味道就很符合西安人的口味，但我口味比较轻。就会提前讲油盐🧂少一点。推荐辣椒炒肉，麻婆豆腐，鱼香肉丝。还会惠顾的。

印象最深的就是附近的川菜馆，那时候很多成都川菜馆、绵阳川菜馆，随便一家就很好吃。后来，那些地道的四川口音越来越少了，很多搬去了大学后村，也有很多再也找不到了。话说，小时候吃到的川菜才是我最喜欢的川味，甚至去了成都也很难吃到。这个问题我问过成都的朋友，他们说最好吃的川菜是公司食堂的川菜，不迎合客人才能做出地道的川味。我觉得也是，现在很多川菜馆在追求辣，很多川菜的特色都被辣味掩盖了。这家金魁就是其中之一。要说一家没吃过的川菜馆正不正宗，得看菜单上有没有苜蓿肉这道菜，我觉得能把这道清淡的菜炒好才是川菜的硬功夫。当然啦，吃川菜当然要吃椒麻香，麻婆豆腐、水煮肉片、毛血旺是首选，但是这三道菜味道有相近之处，三选一即可。我要了一个小份麻婆豆腐，只要十块钱，料足油厚，这个调料入口的口感完全就是小时候的感觉，麻椒味也很香，拌饭很棒。回锅肉和盐煎肉的区别，就是五花肉和纯瘦肉的区别。我一直觉得川菜只要带红油都要肥一点好吃，苜蓿肉、泡菜肉丝这类清淡的选瘦肉好吃一些，所以回锅肉和盐煎肉我要站队回锅肉。金魁家的回锅肉做的有点干又不会太干，那种干只在肉的表皮上，是一种焦香的味道，这样处理既好吃又不腻。菜里的大蒜苗是点睛之笔，小时候不爱吃蒜苗，现在反倒觉得蒜苗比肉香。老店吃饭非常舒服，餐厅的大姐服务很亲切。

[薄荷]环境：隔板式的桌位，简单，还有一点私人空间，整体都很干净。[服务铃]服务：老板娘很热情，进店就开始招呼，上茶，拿菜单，我们点了一个小炒肉，一个烤鱼。[米饭]口味：小炒肉吃着很像鸡肉，我朋友开玩笑问老板娘说，回答我们肯定是猪肉，烤鱼就差点意思，一般口味，没有太香，太好吃

北大街附近的一家川菜馆子，虽然说没有临街，馆子也不是多起眼，但是味道却挺不错的，应该是一家夫妻店，老板和老板娘都是很麻利的人，菜品味道也是挺正宗的，价格也不贵，性价比非常的高，我觉得不输那些个大馆子，推荐。

个人感觉，天下美食千千万，真的不能看着哪里是网红店啊，哪里人多就往哪里去凑个热闹。这几天在这附近培训，附近其实网红的一些餐厅啊还有小吃呢都不少，但是人却很多。也是培训的老师给我们说的，说这家菜馆子也是很不错的，味道很正宗。他家饭点人也不少，那个夫妻肺片啊还有炒肉味道可以。他家还有盖浇饭还有纸包鱼，隔壁桌点了，看着也还可以

里面环境还是很干净整洁的就餐环境也算比较安静，食材都是当天采购的总体4.5在单位附近偶尔会去他们家和同事一起吃饭，就餐感满满👍👍👍🥰🥰🥰

点了纸包鱼，咸的让人不停喝水。老板态度也是一言难尽，买套餐之前问了服务员说是带米饭的，结账的时候跟我说不带，还说服务员是新来的不知道，那我就想请问了，你不知道能不能直接说不知道？不知道能不能去问一下老板再回来跟我说？为啥要说是带米饭呢？还有他们家餐具是收费的，一开始也不说有免费餐具，买单的时候才说有免费的，在后厨的柜子里放着，需要问服务员要才提供？？那你为啥不直接放桌上让顾客选呢？你把免费餐具藏到柜子里我咋能知道有？这个态度实在不敢恭维，第一次去也是最后一次了

「酸菜鱼黑鱼」「老碗鱼黑鱼」菜品分量很足，味道也不错。

挺正宗的一家川菜馆！环境还行！性价比还好

味道不错，饭很好吃还会再来的。