李一记的饺子一吃就是很多年，我感觉6.7年是有了，中间离开大连2年，回来也必须得抓紧去。大连的海鲜饺子也是基本都吃遍了，这家一直都是我心中的YYDS，海鲜蔬菜全都是阿姨们手工现包的，看得见的品质和新鲜，感谢老板这么多年对品质的坚持，我最爱的是青椒八蛸、黄瓜扇贝还有个万年青，朋友最爱海肠，反正就是时间长不去就会心心念念那种。PS：最开始还有啤酒鱼，要提前一天预约，不过现在老板不做了，连着几次去提前打电话好顿商量，都做不了了，总是惦记着，希望未来还能吃到。

逛完旅顺博物馆出来，步行十分钟左右就到了李一记。进店挺惊喜的，这是一家装修的像清吧一样的水饺店。愿意是想点海胆水饺，奈何老板说当天木有，然后就点了黄瓜扇贝水饺、海螺水饺和芥末螺片。芥末螺片调制的恰到好处，螺片又脆又鲜甜爽口，极力推荐。黄瓜扇贝这个组合入口出奇的清爽，值得一试。海螺水饺也还不错。

位于旅顺博物馆边上，位置很好早。外围装修很有特色，有自家小院子的感觉。走路也就10来分钟左右。开车也比较好停车。道路两边都可以停车。点的海胆和海肠双拼的，口味不错。其次比较喜欢他家的三鲜口味饺子比较鲜。每桌会赠送饺子汤比较人性化。两菜口味也都不错。