主打手擀面确实筋道爽滑，高筋面粉纯手工制作的口感扎实有嚼劲，搭配现熬的茄子肉卤或金针肥牛卤，咸香浓郁，搅拌后挂汁力强。分量实在，人均15元性价比不错。但部分门店出品略不稳定——如卤子偶尔过咸，或蒜汁调配偏淡；环境多为简装快餐式，高峰时段需拼桌。重点提示，不要点外卖！

虽然没去店里面吃，但定的外卖感觉面量还是挺大的。要的肉酱拌面，给的肉酱一小盒，肉酱量也挺大就是会有一点点的咸。外卖的缘故面条回有点拖与肉酱拌匀后就好了，如果里面的蔬菜像黄瓜丝再多点就会更好了，整体味道不错。

装修统一风格还是比较干净明亮的，没有卫生间去卫生间要去对面的餐厅借用，店里只有一个阿姨在忙，卤子随便加，我还是想吃汤面，但是，巨巨巨咸，问阿姨有热水吗，阿姨说那里有水，指了指瓶装水[捂脸][捂脸]我只好端着阿姨让后厨给我加水，让这个面不要这么咸，还有就是大料的味道巨浓，也就是八角，不接受八角的一定吃不下。面条很Q弹，不是硬硬的筋道面的口感，很滑很Q，我不是很喜欢