江门烤肉店篇-山葵说·泥炉烤肉很久没烤肉，打算就近找一家吃吃，发现西塔居然关门了[凋谢]，将就试了这家山葵说…单点了一些招牌肉类。「凤梨拌鲜牛肉」「烤凤梨」「果蔬横膈馍」「黑椒横膈膜」「酸菜猪五花」「鲜牛肉韩国海带牛骨汤」肉片都是很薄很碎的，烤出来味道也一般。牛骨汤几乎没有味道。「自助小料及开炉费」调料记忆比较深刻的是柠檬蒜泥，清新又解腻。其它调料甜咸口，还行。

在其他地方要排队，昨天来到刚好没排队，太爽了[笑脸]马上试试这家店到底哪里这么吸引[调皮][米饭]口味：鲜牛肉，无论什么口味，请闭眼点。简直不要太好吃了！海带汤，我的最爱，这家店也算做得蛮不错。「凤梨拌鲜牛肉」「小青柠拌鲜牛肉」「鲜牛肉韩国海带牛骨汤」「厚切梅花肉」「安格斯雪花牛」[薄荷]环境：就是烤肉店，比较年轻时尚，而且新店吧，整体很干净。[服务铃]服务：有啥就喊小哥帮忙，换烤盘等等。调料是自助的，泡菜可以随便自己喜好去添加，好吃，好吃，跟我去韩国吃的差不多😋「自助小料及开炉费」[糖果]性价比：入会会员，有会员价，鲜牛肉划算，好吃。

[服务铃]服务：比起其他地方的山葵说，差了不止一点。全程全自助没服务，烤肉，酱汁，生菜全自助！！全程无任何交流，上菜也无任何提醒说明，服务员真的要加强培训，上菜后就去一角玩手机了，还有些拿烟跑去偷懒了，新店还有很多要完善的地方，加油吧。[米饭]口味：配菜数量只有其他城市山葵说的一半，新店应该备足料，开店前一个月口碑很重要，那个打卡收藏才送的糖水没什么味道，主要的味道是那些丸子豆花之类的，但是给的很少，就很一般，既然要收藏量，送的东西也不能马虎，起码有点甜味吧[薄荷]环境：还是比较干净明亮的，走道也比较宽。总体来说，还是可以一试的，只是如果去过其他地方的山葵说有对比的话会略微失望，但是对于新店才开张几天来说还是值得鼓励的。