中央大街上的老牌俄餐啦，也是常年爆满排队的饭店！店内环境是那种欧式复古风，特别是灯具，很有那种氛围感。红菜汤香浓味美，对我来说略开胃。白菜卷奶香奶香的，但是不会觉得腻。切片面包配果酱黄油，果酱是小时候的草莓果酱味道，黄油是自制的，这个好吃到我能连炫好几片！生活的仪式感，有时候真的很简单

经典老店的精髓就在于，每一道菜的出品都力求保留传统的风格，都能帮助人们找到记忆中的味道。近几年中央大街附近的俄式西餐厅如雨后春笋，但是到底正宗不正宗，大家想必心知肚明。至少从保持传统，传承经典来讲，华梅这里做的很到位。面包我很喜欢，明显没有科技与狠活，而且黄油丝滑醇香，据说是自家工厂提炼出来的，强烈推荐。罐🦐给的量真是多啊，很少见这么实惠的[亲亲]奶汁杂拌也是老大的一盘，用料丰富，香气浓郁，小伙伴们都很喜欢。牛肉大串肉嫩又入味儿，很有代表性。再加上专业的服务和典雅的环境，还能要求更多吗？

这家饭店只要是老哈尔滨人基本都有所耳闻以前的哈尔滨俄罗斯菜还不像现在遍地开花的时候，它家作为老牌俄式餐厅，生意就已经如火如荼，现在竞争对手日益增多，来吃的食客大部分也都是以前的老一辈顾客装修氛围还是老样子，老式的俄式装修罐焖牛肉红菜汤烤奶汁杂拌俄式招牌菜品也都是请俄罗斯厨师亲自制作，味道与还原度没的说，值得信赖它家另一个特点就是售卖面包与大列巴，面包窗口经常人满为患，排着长队门庭若市的感觉，小面包3.5💰一个，别有一番风味，和市面上的面包口感都不一样，路过可以买一个