到恩施旅游，晚餐找到了帅巴人.口孚心孚店，店面的外部形象注定了其必有特点。走入店门，宽敞的环境装修成老街老店且有地方风情的环境，不吃饭浏览一番也有耳目一新难忘的感觉。点了一个套餐，性价比高，加了几个菜也很可口。最令我难忘的是，为了满足口味，土豆丝更换了两次。喝着小酒，品着佳肴，快乐的晚餐！本准备次日再去，由于客观因素改变计划，下次到恩施再去品尝吧。

晚上火车到达恩施，酒店附近有几家饭店可以吃饭。选了这家餐厅。入门口就有食材展示，吃什么点什么？很方便，餐厅的装修有些复古，大跃进的产物餐厅到处都能看到。对于60岁左右的人群感到怀旧，亲切。餐厅菜品口味，土鸡砂锅汤鲜，鸡块只有三块，略少了点。豆腐好吃。

到恩施是20:45，随便找了一家店，意外奈斯～「甄子蒸肉」不愧是招牌，必须得来一份！五花肉、糯米肉丸子、腊排骨、腊脆骨肠、蒸玉米、蒸红薯。肉肉新鲜香而不腻，红薯玉米甜甜的，虽然是小份，但足够4个人吃，有玉米和红薯在，就不用额外点主食了。「黄焖黄辣丁」雨小刺又多，个人不喜欢，不过同伴说还不错。「清炒时蔬」淡淡的蔬菜鲜味，好吃的清淡。炒土豆丝只放了盐，也是很清淡，超大一碗～黄瓜好吃的，咸辣脆脆的。

店铺临江好找，里面装饰的复古风格，挺有特点。蒸肉里面的丸子不错，肉片上面裹的米粉味道也好，就是有点太肥了，香煎白丁鱼不算辣，放了糖提鲜，有点糖醋口的感觉，口感偏焦酥，比较喜欢，黑豆腐软烂嫩滑，入口即化，像吃鸡蛋羹，牛筋烧牛腩分量很足比较辣，肉末合渣豆味挺浓的，整体不错，服务热情。

来恩施的第一餐，打车来到帅巴人，她家各种风格的店遍布恩施，有烧烤的，🈶蒸肉的，味道不错[强]「甄子蒸肉」甑子蒸肉米粉肉，排骨，玉米🌽红薯，还有糯米丸子，放在甑子里蒸熟，各种食材也不串味儿，尤其喜欢💕微麻辣的排骨，很香。「笋尖炒辣椒」当季时令菜，和辣椒一起炒制而成，倒也没有特殊的味道。就是吃个新鲜。[服务铃]服务：很热情，装饰风格超级朴素那种，有年代感。[薄荷]环境：

可以点小份真的对两个人来吃饭很友好。当然也是吃撑着回去的。价格比较亲民的。甄子蒸肉招牌菜，肥而不腻，红薯玉米甜甜的很好吃。黑豆腐淋上肉沫很香。最意外的是虾滑这个，远超预期。像吃了顿小火锅

来恩施三天，吃了三天帅巴人[偷笑][偷笑][偷笑]帅巴人应该是当地餐饮大亨，旗下有土家菜，湖北菜，烧烤，和火锅…吃了四家，觉得其中两家特别好吃，其中就包含这家。环境很复古，6.7.80年代的风格，朋友说在这办婚礼都能蛮开心的。服务也很好，全是年纪大点的姐姐和阿姨，超级亲切热情。四个菜＋一锅洋芋饭完全不踩雷，苦于人还是少，不能尝遍。红烧黄辣丁和牛筋牛腩煲不愧是招牌，都给我点！他家洋芋饭的洋芋也是这几天吃下来最面最好吃的。相比之下…他家烧烤和舅母子就稍逊一筹。建议吃他家吃这家和帅巴人田园。

恩施湖北排名應該比較靠前的餐廳吧，大年初四過來四周圍大部分的餐廳都還沒有開張，但是這家餐廳已經營業的紅紅火火了，下午兩點還是滿滿的客人。我們兩點進來的，所以他比較特色菜已經都沒有了，店員介紹推薦＂豬肚雞＂但是這個豬肚雞做的味道只能算還可以豬肚一點點，雞肉也不是很新鮮，可能因為過年的因素吧，＂爆炒鱔魚＂這道做的就非常的不錯，鱔魚很入味，最好的下飯菜，推薦，＂特色紅燒肉＂個人還是覺得還行吧，只是這裡的紅燒肉都放的是鵪鶉蛋當配料。整體來講這裡的味道還可以，可能是過年因素很多特色菜就沒有吃到。另外一個重點就是他的裝潢滿滿的七八十年代風味，所有的包房也是用那個年代著名的工廠命名，蠻有特色的，推薦如果來到恩施可以來這家店試看看。

来恩施的第一顿饭，老板很热情，服务员很贴心，我们吃的比较晚了，服务员在旁边也没有催促。闷面味道很赞！招牌甄子整里的玉米超级香，排骨外面还有肠衣！排骨和香肠的完美结合！绝了！鱼香茄子是一块一块的，颠覆了我对茄子的传统认知，炸过的茄子味道很香！唯一不足的就是鳝鱼感觉有点老了！

装修虽然复古，但每处都非常精致，这次没时间一个个的参观，但细节你能看得出来老板的用心。这个蒸菜好吃，里面有五花肉，腊排骨，有玉米🌽跟红薯🍠等，非常适合小朋友。最喜欢吃这个凉拌，不知道是什么菜，非常的爽口跟嫩。点的这个蕨根粉有点不好吃，好酸，不知道是本来这样还是醋放多了，这个菜基本没动，之前吃的是干的凉拌的，黑色的，这个不知道是不是品种不一样。[调皮]