时隔一年到峨眉，又到这家来吃烧烤了，环境不咋不咋，但是味道好。最好吃的是五花肉跟烤鲫鱼，五花肉烤来吃着一点不腻，鲫鱼属于外焦里嫩，必点的两道。特别像冬天来吃，根本不怕冷，中间就是炭烤烤炉，可以一直吃，上菜也是陆续上不怕冷

位置在老啤酒厂印象中开了好多好多年了一直没来过前两天和朋友来吃串儿一会儿就坐满了人炭火烤的就是香真的香一点也不腻人五花肉鸭舌鸡中翅好吃豆腐干还挺特色的白瓜必不可少其实是来干酒的哈哈哈哈哈哈哈哈

夜幕降临，人们走在街头，寻思着是喝个小酒，还是撸个肉串，我想烧烤是大家的共同主题。峨眉山的烧烤以碳烤居多，徐烧烤就是其中之一，位于峨眉山市城北老城。新鲜串的五花肉、牛肉和排骨，融合秘制调料，经过碳烤，味道就像小时候围炉而坐烤香肠肉的味道。他们家烤串烤的较干，五花肉肥瘦相间吃起来不腻，排骨都是肉排，几乎没有肥肉，牙口不好的话还有点尴尬，牛肉、鸭舌烤得紧致一口一串是常态。如果说烧烤中只有烤肉，舌头也会审美疲劳。烤土豆，是我最爱，他们家的土豆是小土豆，烤出来外干里糯。四季豆也是常客，就像吃面条一样的吃。没有主食？那烤小米粑就是烧烤桌上的主食，烤出来的焦香，吃起的米香，瞬间回想到小时候。价格不贵的烧烤在市区算是少数，也许我明白了为什么会这么干吧。峨眉山的烧烤还有很多很多，你们更喜欢吃哪家呢？

来到峨眉山过后必须去吃的一家烧烤，这一次过年，我居然两天宵夜都是在他家住过的味道特别的好吃来峨眉山的话除了上山去玩的话了，拜佛在三角的话除了吃翘角牛肉，一定要来到他们的家吃烧烤，他们家的烧烤油而不腻特别的香

怀孕期间偶然被家里亲戚安利的一家烧烤店，多亏了一个吃货的觉悟，娃儿生完快1岁了翻出来去吃，事实证明这个觉悟无比正确。国庆假期里，峨眉稍微有点名气的烧烤摊摊儿都是人满为患，太烦了。找了个晚上等妹儿睡着了火速冲起来，9点过还有空桌子，赶紧坐下。点菜时老板娘很霸气地坐在我们桌子的空位上喊我们点，老徐顺便问她们是不是乐山一家烧烤的分店，人家不屑地说我们是峨眉最出名的一家徐烧烤（意思是我们跟乐山烧烤没得半分儿钱关系）。好好好，无意冒犯，老实点菜。端上来第一口就惊艳了我们一行4人，太好吃了！就是那种传说中的乐山地区典型的烧烤——焦而不糊，脆中带香，回口带甜。五花肉、排骨、鸭舌、鸡翅尖……反正你能想到的带肥肉带骨头的东西烤出来都是绝绝子！！！比之前我力荐给外地朋友的HSY家好吃。我宣布这家荣升我心目中峨眉烧烤第一名。你们都不要来这家，免得我以后去又要等位置。希望回成都之前还能再去一次。

好吃，去的有点早，没有排队，碳火烤的，调味火候都在线，态度也挺好的，蛋炒饭都帮忙炒了两次，满意

在酒店住下了，想吃烧烤，问了当地的朋友，推荐吃的这家，看了一下店家没有上外卖平台，就交了一个跑腿代买。峨眉的烧烤都比较偏甜。

朋友特别推荐的碳烤烧烤说是我们小时候的味道我们怕排队六点就到了只坐了三桌点好菜后真的等了很久很久隔壁桌也是上一样菜中间等很久全部吃来吊起我去吧台拿酒的时候发现烤好了很多菜在旁边放起我们点的时候再热一哈？不晓得是不是这个原因今天的肉和排骨特别干朋友说没得上次好吃但是总体味道还是在线甜辣中带麻牛蛙最最最好吃下次去不晓得能不能吃到新鲜现烤的？[疑问]

美食之旅夜晚的烧烤好重要哦，抛弃了排名很好的光头烧烤，因为人气第一的店有网红嫌疑容易踩雷，抛弃了周胖子烧烤因为有些招牌菜是妹子不感冒的。这家徐烧烤总体权衡下来作为目标。怕打挤五点过就到店，看老板现生火烧碳，简单点了一些，因为妹子说没饿。70元回酒店慢慢享受，主要现场吃要喝酒儿妹子不给代驾。五花肉妹子相对比较喜欢，甜口，荤菜都是甜口，带鱼有点辣。素菜就都平平无奇了。同样是这个名字，和前些年我们在乐山吃的徐烧烤差距甚大。要找个好吃的烧烤现在都这么难了吗？

在峨眉问的当地人推荐去的。看完《只有峨眉》后10点过到店，刚好宵夜时间。路边7788一溜车，顾客也算几乎满座。去了老板让我们一次性点够，免得加菜等太久，结果是真的生意兴隆，三、四个人烤都忙不过来。味道：真心好吃，真心好吃，真心好吃！非原味食材在腌制时候调料很合适，有点点偏甜（是我喜欢的味道），烤制后各种复合的味型就交混在一起了非常棒。可以推荐的太多了，我喜欢郡把、鸭肠、五花肉、四季豆等跑了峨眉一趟，吃到了好吃东西，不虚此行强烈推荐