时间:2025-10-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221012+
所在地址:安徽省安庆市迎江区四牌楼7号 到这里去?
联系电话:15955598717
简介信息:新苏老徽馆·非遗徽菜(安庆古城店)是安庆市信息网分类的信息, 地址在安徽省安庆市迎江区四牌楼7号, 所属区号是.
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热门评论
[薄荷]环境:四牌楼街很有名的一家徽菜老店,我觉得在这个老街地方,特别有底蕴![送花花]这里的翻台率特别快,座位不多,等位也是1小时以上![捂脸]架不住味道纯正!「臭鳜鱼」必点的特色菜,入口是臭的特殊化,不觉得臭,香汁浓郁,看看这鱼🐟肉,肤白貌美的鱼肉纹理,口口都是那么的鲜美!「黄山三绝」笋干是那么的爽滑嫩,小巧可爱的香菇香汁浓郁,五花肉搭配在一起,真是美味妙不可言!「香汁毛豆腐」初看不怎么起眼,入口也不是很惊艳,慢慢细品犹如旁边的茶水,越吃越有味!发酵长毛的豆腐,跟臭豆腐不一样,是纯天然发酵的豆制品[狗头],很多人不甚喜欢,我觉得豆腐处理的恰到好处,越吃越有味,质地软嫩,咸鲜美味![强]特色品味,绝了![强][强][强]
我们是去安庆博物馆,询问了一下工作人员,推荐的这家非遗的老徽菜馆,说现在很多家预制菜,这家是现炒。位置:离人民路步行街不远,还挺热闹。我们是从吾悦广场打车过来的,近餐馆的时候巷子比较窄,我们就提前下来了。虽然很想试试臭鳜鱼,推荐的人说他家的臭鳜鱼很有特色,但是因为同行的另两人不吃鱼,所以就没点。下次有机会再来尝试。「铁板毛豆腐」是最有特色也最推荐的一道菜。很具有徽菜特色,因为辣的毛豆腐,外面是炸后烧的,外焦里嫩。有点微臭,很软。比较能接受,我们4人都觉得好吃。「徽州一品锅」里面有豆腐果,蛋饺,西蓝花,少许几块鸡架,汤很鲜。「徽厨红烧肉」小份分量都好足,没吃完,但是可以一试。吃到最后有点腻。「小炒黄牛肉」非常推荐,分量足,加辣版很好吃,下饭(虽然没点米饭)。牛肉分量很足,这个价太香了。「石锅焖面」分量非常大份,4人都没吃完,比中午的老杨面馆的面有嚼劲一些,细一点。有锅气,最底下偏油可以不吃。
来安庆必吃徽菜这家店菜选择不多不过徽菜经典菜都有「铁板毛豆腐」有点咸像腐乳一样「臭鳜鱼」还不错鱼肉口感还是比较新鲜的「黄山三绝」有一点点甜口笋干很嫩「徽厨红烧肉」这个不怎么样,肥肉特别肥,瘦肉部分特别柴「小鱼小虾」又辣又咸,适合下饭,说了菜免辣还是正常辣炒了「石锅焖面」没想到最喜欢是他家炒面,很浓的锅气不算踩雷,但如果要排队等着吃就没必要了