乌蒙山连着山外山，一首歌带火了六盘水。呜啦啦也带火了这口锅。跟着饭圈男idol们来打卡盘县普田牛肉，按人头收费的自助模式，锅底有四种选择。要了个出台率较高的清汤+干锅鸳鸯。干锅的底料是自然的佐料叠加的味道，没有科技感。牛肉没打碱，是真牛肉的口感，切得偏小，对咬肌友好。特别是半肥半瘦的部分最香，满口bào油。清汤锅底也就是常规的牛骨高汤。菜品部分，干锅需要找老板单独加，涮烫的荤菜有鲜牛肉片，也有加工过的牛膝盖、牛头肉和内脏部分。牛肉丸是速冻成品包心丸子，不感兴趣。素菜就是各种苗苗叶叶叫不出名字，个人很喜欢，差不多吃了一公里长的绿化带吧。老板服务态度挺好的，会端着一盆炒好的干锅牛肉出来巡场，不够的就主动加，但不提倡浪费。49元/人，就不要灯了麻汤的，避暑途中顺路吃一口，不亏。

看了呜啦啦的视频特意找来吃的，原来在评论里看到很多说不好的，亲自来了一次，感觉挺好的。[米饭]口味：麻辣干锅的有点咸，也比较麻。点了鸳鸯锅，牛肉烫清汤锅，自己调了一碗蘸水，太好次了。[薄荷]环境：中午12点，人很多，坐在外面吃，六盘水是真的凉快，很舒服。[服务铃]服务：基本都是靠自助，没有什么服务。[糖果]性价比：便宜是真便宜，49一个人随你造，虽然也吃不下多少肉，但心里感觉就是便宜。

路过六盘水找的一家人气很高的店性价比确实很高味道没吹的那么好吃可能之前吃过这种类型的了只能说两个人85能吃上这么一顿可以说是性价比之王了看到有很多抖音大咖打卡过整个店面也是苍蝇馆子在意环境的不用来了服务那些还是挺好的哈