来淄博旅游，先去了八大局市场，遍地都是炸肉，不知道和酥肉是不是一样的。吃烧烤的店旁边有炸肉店，于是买点尝尝，选了猪五花和里脊肉两种双拼，他两个一种价格。和小酥肉有点像，鲜香口的，很酥脆，老板人很好，要多少拿多少，不多加。

黄师傅炸肉在西六路的嗯最南头。，嗯，紧挨着那个五里桥银座。虽然旁边也有炸肉店，但是黄师傅炸肉还是独具风味。炸肉酥脆，但是不不会很硬。而且吃多了也不会感到油腻感，炸肉中的肥油应该都被炸出来了。每次去都会少买一点儿，解解馋。

总是买这家的炸五花跟炸肉日常给五星但是今天买的很敷衍炸五花里全是炸肉糊一块了还不是炸过一次的应该是复炸的明显比炸肉颜色要深还有糊一块没有炸透的

出租车司机师傅推荐的在五里桥银座下车正好看见一家，好像是个新开的店，肉炸的比较干五花肉越嚼越想炸鸡外焦里嫩