发现了一家很别的店，石锅鱼用蒸汽煮的，并且草编的帽子，既有质感有质朴，但这样煮出来的鱼肉质嫩滑入味，口感咸鲜适宜，配菜也是可口入味的，真到找不到更多更恰当的形容词来形容，一句好吃，感觉形容不了。餐厅周边交通很方便，门口可以停车，旅行，过路，到店的位置也是恰到好处，这家餐厅的菜品价格物美价廉，关键老板还是现点现杀，鲜得不得了。这家店口味超赞～

我看到老板是在我们下单了之后去后厨现杀的鱼，菜品的新鲜度有保障，而且鱼是倒在石锅里用蒸汽蒸熟的，吃起来感觉薄薄的鱼片鲜嫩多汁，还保留了鱼本身的原香，据说这样吃，鱼的营养也会最大程度的保留。特色黑豆腐煮在里面，越煮越香，配菜也特别入味刚刚好吃。这家的小吃也很好吃，点了红糖糍粑和小酥肉，小酥肉很香。一切都恰到好处。吃得很陶醉很满意～这家店口味超赞，餐厅的食材超级新鲜

从川西返航成都路过一个途径城市，正好到饭点了，看到路边这家蒸气鱼就抱着试试的态度进店了。点了个套餐蒸汽鱼，鱼是店家当着你的面腌制然后放好调料放锅里加瓶装的矿泉水开火蒸固定的时间，然后就开吃，鱼肉很嫩很新鲜，鱼刺也没有太小的刺，里面还有很多配菜，我朋友属于不太爱吃鱼的，我俩都把整锅鱼都给消灭的只剩一些配菜了，店面不大，但性价比很高，有机会再路过的话还会再去吃的。