爬完山顺便拔草之前被某人种草的一家葫芦头[调皮] 说是他骑行的时候经常光顾的一家，很正宗，味道也不错[嘿哈] 📍位置在蓝田县洪汤路与107省道交叉口西南角，十字路口很显眼的位置 🏠一般餐馆的装修风格，实木桌凳，餐厅宽敞明亮，干净整齐。 吧台旁有凉菜冷藏柜，品种蛮多的，可以随便拼，然后给装一盘现拌。馍是自己掰，瓷实的百吉饼，一股碱水香，掰完选泡馍还是小炒，或者普通还是优质就可以了，老板娘会提前问有没有忌口的。我们选了优质葫芦头跟葫芦头小炒，因为去的时候不是饭点，所以上餐蛮快的。 「优质葫芦头」配菜除了肥肠还有粉丝、木耳、丸子、鹌鹑蛋、油炸豆腐、条子肉片。汤很鲜，撒上蒜苗碎提香，嗯！还8错！[耶]「葫芦头小炒」小炒的料很丰富啊[色]有肥肠、西红柿、青椒、青菜、木耳、油炸豆腐，过油肉片。口味咸淡刚好，馍口感劲道又入味，就着蒜，一口接一口停不下来。送的小蝶泡菜「泡菜」口感一般，不是很脆。但是汤很好喝，浓郁鲜香。喝了两碗[吐舌]一天中的第一顿饭也是最后一顿，吃了个肚儿圆[笑脸]对了，他们家有一只优雅的喵咪🐱不怕生，不经意间可能就在你的座位旁边，差点就蹲到某人腿上[笑哭]