在新世界商城的一家老店，周末过去的，人不少，很少在济南的西北餐馆里看见夹沙这道菜，就点了尝尝，夹沙味道差不多，但和兰州吃过的烹饪方法不太一样，鱼挺新鲜的，好吃。整体服务还待提升，上菜慢，不过不是网红店也不能要求太高。

周末12点之前去还是不需要排队的老板是新疆人[米饭]口味：是比较正宗的「烤包子」皮比较厚是死面的感觉一般般「哈密瓜酸奶」比较解腻量感觉有点少「柴窝堡大盘鸡」要的中份的味道还可以「新疆夹沙」真的很实诚味道也还可以「铁签羊肉串」还不错「菠菜面筋」有点咸

【柴窝堡大盘鸡测评🍗🍚】💥一上桌就被"吨吨吨"堆成山的土豆鸡块震撼到了！红亮的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，辣椒花椒的香气混着皮带面卷走一冬寒气🔥鸡肉入味不柴，咬下去汁水四溅，连手指都想嘬干净🤤🥔土豆软糯到入口即化，裹着浓郁酱汁的瞬间仿佛灵魂都在颤抖~皮带面吸饱汤汁后弹牙绝了，连干三碗米饭不是梦🍚💡隐藏吃法：汤汁拌皮带面灵魂+10086！最后用饼子蘸干锅底收尾，这口西北豪迈我锁死了🏷️⚠️建议两人点中份起跳！不然根本不够炫！！（已列入每周必打卡清单📝）

春暖花开，气温回升，周末带媳妇来泉城公园走走，晒晒太阳。午饭时间，就近来到新世界商城小吃街，打卡新疆居。新疆居应该算是济南老牌的新疆菜馆子了，周末中午十二点左右，需要等位。「烤包子」味道着实不错，羊肉块很大，孜然味道浓郁，6元一个，性价比着实很高。「柴窝堡大盘鸡」中份58元，酱汁浓郁，赠送一份拉条子，蘸着汤汁确实很好吃。不过鸡肉着实一般，有些柴，而且为数不多的鸡肉块里边，有四块鸡脖子，还有两块鸡爪骨。「过油肉拌面」强烈推荐，基本上桌桌必点，面条劲道有咬劲，菜码很多。「新疆羊肉串」羊肉很新鲜，烤制的火候也很好，4元一串确实不贵，强烈推荐。总体评价：就餐环境一般，拉条子、拌面等面食强烈推荐，性价比不错。

🌟今晚在新疆居新世纪商城店用餐，简直是一场味蕾的盛宴！🥘过油肉拌面，面条筋道有弹性，过油肉鲜嫩多汁，搭配上丰富的蔬菜，每一口都层次感十足。馕丁炒肉更是绝了，馕丁酥脆，羊肉香醇，两者完美融合，独特的调味让人回味无穷。当然，还有不能错过的羊肉串，肥瘦相间，烤得外焦里嫩，撒上孜然和辣椒，那味道，简直让人欲罢不能！👍新疆居新世纪商城店，真的是一家值得反复打卡的宝藏餐厅。强烈推荐给大家！😋#新疆美食#过油肉拌面#馕丁炒肉#羊肉串#新疆居新世纪商城店

新疆大盘鸡是特色，合计特意尝尝，里面的土豆居然是回生的，之前吃别人家大盘鸡最爱吃的就是土豆，结果他家是回生的，明显是前一天做的，这也太难吃了。再也不想吃新疆大盘鸡了[吐]跟店员反应店员说都是提前做，但是也太提前了吧，土豆啊大姐，是那能提前做的东西吗[大哭]但是有一说一，那个炒米粉属实还挺好吃，得多加醋。羊肉串也还行。干锅土豆片也难吃。爱吃土豆的人，吃过他家之后再也不想吃土豆了[吐]。手抓饭也还挺好吃。环境也还可以。一定要避雷大盘鸡！！难吃的大盘鸡！难吃的土豆！

老店，济南最早的新疆菜饭店。😘😘装修一整个异域风情～仿佛置身新疆老板很热情幽默！<饭菜依旧很正宗。👍去的晚了经典的烤包子，手抓饭都没了。❤❤❤过油拌面很好吃！羊肉大串给赞%真材实料。🅿门口好停车%没有贴条。[点赞]

11年刚来济南就爱吃的新疆菜，开在英雄山美食街的新疆居算是最有名气的，二十年的老口碑，服务、环境、菜品口味都是很棒的。有几年不来了，这次的体验给了我惊喜。「馕炒肉」同样是馕和羊肉的搭配，里面的馕比羊肉好吃，上面一层芝麻吃起来更香脆。「大盘鸡」大盘鸡里的面永远比鸡肉好吃！汤汁微辣，面要沾上浓香的汤汁吃。[薄荷]环境：那种清真的装修风格，一目了然。干净整洁。

新疆居也是老店了位于经十一路。周末过去人还是络绎不绝，服务基本没有，廉价的餐具，上一桌剩下的水。羊肉串基础款6元一串，味道还行，西葫芦丝冰箱里拿出来的吧，冰凉梆硬的。服务员全是大叔大姨。就剩下个一个钉钉炒面等了40多分钟。。

首先这家店的位置还是挺好找的。其次的话就是点评一下这一家的菜品。个人觉得哈密瓜酸奶挺好吃的。2051份儿再加点儿果仁儿就更好了。另外的话，手抓饭那个饭不是属于很有嚼劲的类型，属于比较软烂的类型。个人的话不是很喜欢。不过里面的羊肉倒是很香，也不腻。椒麻鸡的话，鸡用的品质还是挺好的。缺点是泡在下面的太咸，在上面的没味道，麻味盖过了其他的味道。个人觉得也比较一般。老板娘非常的热情。整个的服务体验还是非常好的。