在一条偏僻的马路边上，进屋就能看到一只奇丑无比的狗子……在网上刷到他们家的鱼汤，奔着鱼汤去的，可惜去的那天老板刚好没做汤，就随便点了些老板推荐的菜。「汪刺鱼」鱼肉和紫苏真的绝配，鱼肉炖的很嫩，汤比较咸炖鱼刚好，但是加了豆腐后，豆腐咸的没法入口，估计和鱼是一起下的锅。「肉饼蒸鲞」鱼鲞是炸过的，撒在肉饼上酥酥香香的。就是鱼鲞太咸了，应该处理下再蒸「酸辣土豆丝」土豆丝略酸，下饭

特色菜是豆腐鲫鱼汤，还是很特色的！先上豆腐汤，捞了半天发现只有豆腐没有鱼…想问鱼去哪里了，结果一盘生鱼肉就上来了。吃法指引：先煮汤，等汤沸腾，把想吃的鱼肉夹到自己碗里，加入沸腾的鱼汤，鱼肉就熟了。如果喜欢吃香菜就再放点菜……有点云南过桥米线的意味哈哈～不问都不会吃了。吃法比较新鲜，而且吃多少烫多少也能保证鱼肉的最佳口感，确实不错👍汤吃到后面会越来越咸，注意⚠️加汤～

乡间厨房虽然在一个小巷子里，但是味道和客流都是不错的，特别是这个肉蒸蛋，每次必点外观肉蒸蛋表层平滑，色泽诱人。鸡蛋液蒸熟后呈现出温润的奶白色，嫩如凝脂。其上或淋有棕红的生抽等酱汁，星星点点地散开。绿色葱花点缀其间，色彩搭配和谐，视觉上极具吸引力。肉末或肉泥藏于蛋液之下，隐约可见。口感鸡蛋部分口感细腻嫩滑，轻抿即化，如丝般柔滑。底部的肉糜吸收了蛋液的鲜香，肉质鲜嫩多汁，既有肉的嚼劲，又与嫩滑的蛋完美融合，丰富了口感层次。味道散发着浓郁的蛋香与肉香，二者相互交融。酱汁的咸香和葱花的清香，为这道菜增添了丰富的味道，咸鲜适中，香味醇厚，是一道老少皆宜的美味家常菜。