牛肉羹真的挺有特色，汤一喝就是有秘方的那种。这家店有很多老顾客。餐厅环境比我之前来是整洁很多了。石狮牛肉羹口感极佳。海蛎煎分量正常水平。番薯叶超出预期，蛏子很肥，腰花是比较清淡的，喜欢重口味谨慎

[米饭]口味：第1次吃这个菜系的菜，没有很辣的，然后他的海鲜花甲非常的新鲜饱满。有一个咸饭，滋味很足，并且没有很咸，味道还不错。牛肉的那个汤咸鲜味美略带浓厚。牛肉嫩滑不失些许的嚼劲儿。炸物火候恰当配的甜辣酱相得益彰。[薄荷]环境：大厅海鲜展示区水质清澈鱼类活泼。有几个散桌还有包厢。[糖果]性价比：还不错尤其团购算不贵的。

后墙路上，可以停车在东方豪景里面，从后院小铁门出来，老板会给停车券。比较正宗的福建口味，家常菜口味不错，海鲜菜价格比较高一些，丰俭由人看怎么点菜。闽南香饭很好吃，一个人一个最小碗就可以了。海蛎煎味道很正宗，不过油有点大。醋肉中规中矩，牛肉汤的味道不是很符合本地口味，香料味突出，但是好吃的。特别说一下，炒蛤个头大，肉饱满，新鲜好吃，但是每个都有沙，老板还得养养再炒哇。

店位于东湖区后墙路，老城区停车不是很方便。看店里的装修应该有些年头。没有菜单，是看菜点餐的。这家店是遛狗群群友推荐的，带朋友来尝尝，也是第一次来。「石狮牛肉羹」：牛肉很嫩，味道不错，值得推荐！「五香卷」：酥脆不腻。「闽南海蛎煎」：海蛎子很少，很油很油，一般。鸡全翅：不好吃，特别特别的咸！！！来一次就被打败了，估计不会再来，理由如下：【服务员声音贼大闹哄哄的，说出来的话也能呛s人。自己特别不喜欢这种用餐环境。】【店里即不提供白开水，也不提供餐巾纸，但每位收取的费用却不便宜（账单还没仔细详看，就被服务员拿走抛了）！与其在这上面花心思，不如把菜品搞上去。】

南昌我吃过的唯一一家福建菜，因为自己也去过福建吧，感觉味道不比福建本地菜茶，那个海蛎煎可能稍逊色一点，可能因为是食材不一样，但是如果本地人没吃过的话可以吃一下很好吃，然后牛肉羹有种中药味哈[微笑]真的跟我在福建吃的味道一模一样，同样可以试一试，姜母鸭的话不好做评价，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人就很讨厌了，另外香饭还不错中规中矩[强]

[米饭]口味：这家店是比较有特色，不踩雷，没吃过的可以去尝试一下，菜品比较不同，去的人也挺多的、[薄荷]环境：环境还行还有包厢[服务铃]服务：服务挺热情的，没有网上说的不好[糖果]性价比：性价比没有很高，两个人也吃了两百多

逛步行街累了，随意找了一家店，想吃闽南菜了就进去。没想到意外的惊艳了。蚝烙改良了没有当地的那么咸那么油，小小的生蚝在里面一点都不腥，配上鸡蛋炒撒上番茄酱又能去油腻，很好吃。都光盘了，牛肉汤，牛肉和嫩，有胡椒粉的味道挺香儿

位置在胜利路步行街的小巷子里。停车可以直接停门口（不过需要点技术，巷子尽头也有收费停车场）店内环境和厦门大排档很像，老板娘风风火火，还会根据就餐人数推荐菜品。白灼秋葵，香饭都很不错，醋肉的调料也蛮正宗。就是后面点了个鱿鱼，鱿鱼切有点点厚，不是那么惊艳，但是还会回购吃！

[薄荷]环境：在一条巷子里，挺有闽南风味的[服务铃]服务：刚过完年，人不多，服务也没有很热情，应该是老板招待的？「闽南海蛎煎」「五香卷」「闽南香饭」「白灼鱿鱼」这些都点啦！只顾着吃有几个都没来得及拍照？鱿鱼仔还蛮好吃的，咬一口爆墨汁！Q弹有嚼劲！一致好评？点了一条鳗鱼，用豉汁蒸的，肉汁很嫩！鳗鱼的皮胶汁很浓！但是多吃两口会腻，一定要配米饭吃！总体来说口味主体篇淡！还是不错的！下次还是会继续冲！

总结:南昌还不错的闽南菜环境一般般，服务还不错「白灼鱿鱼」很嫩，原汁原味「五香卷」好吃的，又香又不油腻「爆炒花甲」花甲很大，很不错，但我更爱南昌口味的「丸子汤」好吃的，很鲜美「清蒸黄花鱼」好吃的，鱼很嫩，又鲜又入味「香辣红蟹」好吃，非常入味，有味「文和焗鸡煲」鸡肉很嫩，还不错