店面不大，但烟火气十足！超级推荐排骨！还有小酥肉。小酥肉是那种外酥里嫩，还带着油油的酥酥的口感。一口咬下去还会爆汁，喜欢小酥肉的很值得尝试一下，一定要趁热吃！最让我惊喜的是炸杏鲍菇！外面裹了一层淀粉，配上里面嫩嫩的杏鲍菇，外皮酥脆到掉渣，口感有点像肉外酥内软汁水饱满比肉还香。炸排骨外酥里嫩，肉质紧实又多汁，啃起来特别过瘾。人均几时就能吃到成这样的宝藏小店，可以多次光顾。

回想第一次吃到庙东排骨，还是在茶马花街里，小朋友非常喜欢。后来发现鼓楼也有，更方便了。来逛街时经常点上一份，外卖也能点得到。通常就是点招牌的排骨，中份，解馋刚好。排骨外酥里嫩，香酥可口，油炸控的小孩子最爱。有时也会点其它，比如掌中宝之类的。感觉还是排骨好吃。就是份量越来越少，希望不要缩水。

藏在鼓楼主路分叉巷里，人少不排队这点太友好了。薄面衣裹着酥香排骨，咬开还能尝到肉汁，腌制的香料味渗进每一丝肉里，孜然或甘梅味往酥脆里一撞，香到舔手指～现炸虽等得久不过杏鲍菇踩雷有点可惜，面粉厚了确实容易抢了食材本身的鲜。