晶莹剔透美味脆脆大肠炝！！！「牛肉大肠炝」本地老饕推荐！！根据人头安排分量！！大肠和牛肉炝很好吃，牛肉滑嫩嫩的，大肠很爽滑脆口！汤头很清爽不腻！裹着薄薄的粉滑溜溜的真的很好吃！配饭的卤肉卤豆干超级下饭！汤汁＋酸菜＋卤肉伴着饭吃真的是超级地道的古早味了！！很有烟火气很有生活气的一家老店！推荐来榜头逛的朋友们都来吃看看！！

口味不错，但是饭是冷的，还有环境很差，店里全是苍蝇

大妈操作，普通话不是交流的太懂。高压锅一样端上来，很有感觉。你去的时候就说几个人，大妈会按人数下量的。为了让大家看清楚，我装在碗里，大概两碗份量，20元。很好吃，与枫亭浓粉汤不同，这里地瓜粉抓的比较轻，又加了很多姜丝和辣椒，吃完立马头发根都湿了。大肠确实好吃，嚼得动，无异味，这一碗下肚让我决定修改明天行程，回福州之前要再来榜头一次，去吃另一家紫洋。