这家餐厅的菜品真的超级惊艳😻！每次过来都是满座，虽然是大排档但猪杂粥鲜美可口🍲、炒米粉香气扑鼻、炒螺和特色铁板生肠都让人回味无穷。每一道菜都能让你感受到家的味道。还有烧烤，烧烤品种非常多，适合一家大小的口味，一如既往的支持！

[米饭]口味：可以的，算是周边一个老字号了吧；但是奇怪，这一次没有之前那么好吃和进味道[薄荷]环境：普通，路边大排档，接地气；小区后门没多远，蛮方便[服务铃]服务：一般，广东人大排档的服务就这样，重在自由[糖果]性价比：还可以

🔥特色亮点新鲜猪杂自选顾客可在冰柜自选猪肝、猪心、粉肠、猪腰等部位，按斤称重，现切现煮，确保鲜嫩。推荐搭配：猪肝+粉肠+猪心，口感层次丰富。粥底绵滑粥底用老火慢熬，米粒开花绵密，充分吸收猪杂的鲜味。灵魂蘸料提供姜葱酱油、辣椒圈酱油等蘸料，去腥提鲜，本地人爱加胡椒粉增香。夜宵氛围大排档环境，烟火气十足，深夜依然热闹，适合朋友聚餐。 🍲推荐吃法经典猪杂粥：猪杂滚熟后迅速关火，保持嫩滑，粥水清甜。加枸杞叶：广东特色吃法，枸杞叶清香解腻。配炒米粉/油条：本地人常搭配主食，饱腹又满足。 ⚠️注意事项排队：热门时段（如周末宵夜）可能需要等位。停车：大排档周边停车位有限，建议打车或骑电动车前往。卫生：大排档环境较简朴，介意者可选择白天前往。 📌对比其他名店佛山猪杂粥较出名的还有“文华老友记”（容桂），但伟记价格更亲民，环境更接地气。若追求极致新鲜，可对比尝试。建议去之前通过大众点评或小红书搜索最新评价，确认地址和营业状态哦！