在大连旅行期间吃到的最满意的拉面！就算面条不是我喜欢的那种脆脆的，也凭汤底征服了我的味蕾！炸猪排也很绝，让不爱吃炸猪排的人第一次爱上了炸猪排！串不错，虽然菜单上很多没有，但是我们一直加单。很有人情味的一家店，虽然我们去的时候乱乱的，但是老板说，一般很整齐，是因为刚好在熬汤。但是乱乱的，不就是乱太郎吗。虽然乱太郎是因为老板的在日本的师父的店叫乱太郎。而且还被科普了，不同派系的拉面取名方式不一样，比如大胜轩一系的一般叫面屋，那不知道太郎是哪一系的（老板好像说了，忘记了，因为大胜轩比较有名）。

[薄荷]环境：一个偏小一点的小屋子桌位不太多嗯，进屋坐满的话，嗯再进去等位会有些急，而且感觉等位的人就会嗯站在或坐在客人的后身，有一种压迫感。[服务铃]服务：老板的态度特别好，还会推荐什么东西好吃，当天去的时候停电，嗯，烧鸟没迟到，吃的大阪烧和拉面。[米饭]口味：「大阪燒」中规中矩还不错「火只鸟拉面」微辣口的拉面汤汁浓郁「乱太郎拉面」无辣版那样主打就是汤汁浓郁、嗯面的口感也很不错，不排队的情况推荐大家，如果等位，酌情考虑。

2025.04.26刚刚开业的时候就关注的小店，但是拖了好久才第一次打卡[笑脸]位于公积金中心左侧的巷子中，往中间走还算是很显眼的门面，11点卡点到店，店内只有一桌客人和老板一个人独自忙碌中[害羞]选了肉拌面，面是那种粗曲面，口感很不错，里面的调料看着不多但是拌起来后还是很浓郁的，里面的肉似乎有两种猪肉和鸡肉，喜欢[比心]！厚切炸猪排很厚实，唯一的问题是边角那块好肥，没注意一口下去脂肪满满[捂脸]鱿鱼大阪烧口感也不错，鱿鱼颗粒很Ｑ弹，每次看木鱼花伴随着热气跳舞都忍不住要拍拍[得意]

[米饭]口味：黑蒜油拉面，味道比较独特，蒜油味很香[薄荷]环境：小小的店面，座位都是面对名厨，适合一两个人来[服务铃]服务：很热情，可以提口味需求烧鸟点了一个鸡腿串，一个鸡白肝，一个鸡翅，黑椒味的，烤的都很嫩，很香人均大概50左右，味道不错，价格不算便宜

[薄荷]环境：环境还可以，虽然店不是很大，但是去的时候人不多，就是门口好像有点漏风？[服务铃]服务：服务很好很热情会询问口味[米饭]口味：本人口味偏淡，豚骨拉面有一丢丢咸。点的烧鸟感觉一般也都有点偏咸了。。有的是很咸，不是很合我的口味[闭嘴]

小老弟发现的这家面馆，从去年就叨咕说好吃，这次终于有机会一起来尝尝了。我选的黑蒜油拉面，整个卖相就很不错，汤汁也浓郁，一个女孩子吃一碗绝对饱饱的😄男孩子不够的话还可以免费加面[强]他家的大阪烧也好吃😋猪排也是ok的[比心]下次尝尝他家其他的[爱心]

吃过的最像日本拉面的一家店了，他家的豚骨拉面跟黑蒜油拉面巨好吃，汤底相当浓郁，大阪烧我觉得一般。饭点去的，店里坐满了人，大概店里就十几个座位，店内装修真的很像在日本那种店的感觉。性价比也挺高的，非常值得一试。

来大连玩一人食来吃了这家拉面，就在大商附近，选了火只鸟拉面和厚猪排「火只鸟拉面」拉面很劲道，溏心蛋也好吃，老板介绍有三种叉烧但不会分辨哈哈哈「厚切炸猪排」这个我感觉一般。肉份量很大很扎实，但肥肉层有点厚，不该跟拉面一起吃，太腻了

想吃了很久的拉面🍜这次回大连终于来打卡了，[薄荷]环境：位置就在路边，挺好找的，但是停车不方便，里面都是吧台的形式，不算太大。[米饭]口味：说实话，和预期不大一样，点了「原味豚骨拉面」和「乱太郎拉面」，味道中规中矩，不是很有记忆点，其他的菜品就普遍偏咸了，「大阪燒」不推荐，料不是很扎实，酱太多了，烧鸟火候掌握的也不算很好，普遍都咸，不过毕竟千人千味，点单可以选择口味，建议普通口味的选口淡，就差不多了。[糖果]性价比：两个人花了187，给抹了零，吃得很饱，性价比还可以。

豚骨拉面35大洋面煮的软硬很合适面香气有点不足汤底还不错鸡肉很嫩不腥感觉是腌制后低温慢煮的叉烧肥瘦相间味道也还可以烧鸟10个大洋鸡生耗带酱汁的烤法烧鸟酱汁是咸口回味带一点点苦没有鸡腥味鸡皮不是特别脆不柴不渣但是也没有爆汁普通碳火烤制炸厚切猪排25大洋厚度大概在1.5cm不属于特别厚猪排肉的部位选的不错肥和瘦的比例还可以要是再肥一点点就更好了不柴但是不属于爆汁很嫩那个行列的环境就是小小的能坐八个人左右的板前名厨卫生不是特别干净讲究的那种但是也不会特别脏总体来说平常吃一吃的小店没啥大问题但是也不惊艳不属于性价比高那个行列的