对小放牛的印象还停留在河北菜的代表，炒菜届的海底捞，这次和朋友吃午饭，菜单完全颠覆了印象，贵州菜、淮扬菜、东北菜、台湾菜、湘菜，好多菜系都有，点了一个铜锅洋芋焖鸡很好吃，辣辣的很开胃，脆哨怪噜饭不好吃，酸豆角和酸萝卜味儿盖过了其他任何味道，茄子豆角太咸也不推荐，白洋淀噶鱼行，肉质细腻，粉条好吃

来唐山出差办事，午餐慕名去X炒鸡店，结果被门前排队的队伍吓到。想到之前来过的小放牛就在附近果断前往。小放牛好像只在河北省内开店，还没在别的地方见到过，环境幽雅宜人座位间互不打扰，服务很到位周到不失热情。好久没来过以前吃过的菜品都更新了，增加很多主题菜式，除了河北特色还增加云贵湘主题。「凯莉酸汤嘎鱼」红酸汤和凯里的原味稍作改良，更适合北方的口味，嘎鱼鱼肉鲜嫩酸度适口下饭神器。不断创新就是企业得以生存的法宝，这么好的环境和菜品再加上亲民的价格是那些网红店没法比的。

服务很不错，等候期间提供免费冰淇淋和饮品。菜品味道不错，烤鸭味道超级棒，推荐大家品尝一下；神仙鸡酥嫩可口，口感一流；拌饭很有特色，口味独特；蕨根粉酸辣可口，很开胃。总的来说，性价比很高，服务不错，菜品味道也可以。