许久没吃，甚是想念🥰冲到实体店门前，已然中午11点…一整排店面的卷帘门整整齐齐的关着。心想:难道一个疫情😷，连猪蹄都没有了吗？立刻给老板打电话，老板笑嘻嘻的回复:哎呀，你要吃猪蹄，那等我十分钟，很快！马上来…总算赶在中午12点前，拿到了香香脆脆的烤猪蹄！PS:老板说，由于物价上涨的原因，猪蹄已经涨价到20啦！

店铺位于铜盘路公交站，地理位置不错。很容易找到。门面不是很大，卫生情况还不错。烤猪蹄的味道很棒，人均消费20元左右，性价比算是比较高的。因为是现做的缘故，每次都需要等待十来分钟，喷香的猪蹄真是让人流口水。

口味还是一如既往的味道，可惜时过境迁，现在越来越少店铺了，以前在厦门吃的那是一个口水直流啊，现在找店铺都要找很久。还是一样的草药味，不腻，好吃，就是没有用烤得了，应该是直接微波炉烤的，辣椒面也少了，香味不够淳。希望福州能多开几家。

因为某位很喜欢方燕烤猪蹄的孩子特地过来吃吃吃「方燕烤猪蹄」唉，还是有点失望的，之前的猪蹄是现烤的，滋味更浓郁，辣味也更好，现在好像只是拿出来热一下，也有可能是因为也没啥人流量那会吧。总之不是很推荐特地去找。

坐标：向阳坊，永辉超市隔壁天峰车站🚉附近店面很久了，一位小姐姐自己开着，口味一直在进步，卖的品种很多肉片，手抓饼，奶茶，仙草，烤猪蹄等「方燕烤猪蹄」现在烤猪蹄用的是酱，比以前好吃多了，特别Q弹，满满的胶原蛋白

这么多年了，即使是疫情，依然屹立不倒的店铺，是绝对有原因的啦。老板娘人很好。点了烤肠，十元三十串，鸡翅包饭13元一个，都很好吃，烤猪蹄的味道依旧很赞，希望生意越来约好哟。大家喜欢吃小食的，可以前往，在铜盘路永辉超市边上。

方燕烤猪蹄创始人焦正方，采用精心挑选的，通过精选名贵中草药卤制两个小时候后再通过无烟烤炉，配上特别熬制的密油，精心烤制大约5分钟，外加花生芝麻等裹制而成。方燕烤猪蹄独家秘制配方，精选48余种名贵中草药、独家酱料调制而成。文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，颇有“东陂肘”之神韵。猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长，更胜“烤羊腿”之味美。多风味，不油腻，更健康，更营养。

这家店位于铜盘永辉旁边，店不大，位置很好找经营一些街边小吃类的，但他们家的猪脚不错的，很入味，可能是是先卤过的，再经过油炸，最后撒上孜然粉，味道美极了，爱吃肉的福音

做出来的东西挺有卖相的，味道也挺香的，每次路过都能闻到一股香味