[薄荷]环境：环境可以，装修之后比以前好很多。[服务铃]服务：服务很好，上菜也很快。「梁记花椒鱼」挺麻的，真的挺麻的，特别大一份。「梁记烤鸭」烤鸭好吃，半只也够吃。「青豆龙骨汤砂锅」汤很好喝，分量特别多。「干锅原味竹笋」「辣椒炒肉」菜都挺多的，不一一列举了。点的5-6人套餐，6个人没有吃完。ps.荆州老店，很多年前毕业聚餐就是在这里，一晃很多年，再次来吃，还是当年的味道。

[薄荷]环境：老牌的粥铺，现在武汉开的也有，连锁店。所以装修已经老旧了。[服务铃]服务：还算热情。「青豆龙骨汤砂锅」「梁记牛三鲜」「梁记花椒鱼」「牛肉生滚粥」「精品毛血旺」小时候吃的味道，现在还在，还有那个羊排，小时候最喜欢吃，现在感觉一般。

蒸牛肉还蛮好吃的，很嫩，配蒸肉粉很香。下面垫的是红薯。豆腐圆子第一口是好吃的，第二口就开始腻了。把圆子放在粥里搅合搅合把外面的酱弄掉以后，感觉味道是正常的，圆子表面的酱味道太重了。香菇乌鸡粥，好喝！去梁记主要就为了一口粥，还是记忆中的味道，没有科技感。炒油麦菜，一般，没放猪油炒，吃着不香。两个人，把粥喝完了，菜挺大盘的，都剩下了。主要问题是工作人员好冷漠，进去了不知道该坐哪，没人搭理。坐下后以为是扫码点，结果桌子上是个抖音号，折腾一会旁边收拾桌子的男的才注意到我们，才说拿菜单来，人麻了

菜品还是很新鲜，味道大众化，上菜也很快，价格也很平价，适合家庭聚餐，员工聚餐，招待客人会有一点一般了，套餐里面的香菇瘦肉粥吃有几颗黑米不知道怎么搞混

「梁记花椒鱼」鱼片嫩滑，花椒给的很足，麻味很重，配菜有莴笋和金针菇，鱼片刺略多。吃到后面只有咸味，感觉味道可以调的更丰富点。「梁记红烧肉」太糟心了，端上来就觉得料酒味道很重。吃肉的时候没发现什么，吃鹌鹑蛋的时候觉得味道怪怪的，小朋友咬了一口就吐了，说有怪味。再仔细闻了下，确实是蛋臭了的味道。一直觉得梁记的红烧肉做的不错，老公第一次来荆州就是吃的梁记，对红烧肉赞不绝口。后来有了小朋友，因为适合小朋友吃，所以也偶尔会点，结果今天踩了雷。作为老牌子荆州饭店，除了更新店里的装修，线上推广，是不是菜品也要更花点心思？品控不能做得好点吗？还点了个炒丝瓜，也是寡淡。买单的时候跟工作人员反映了下鹌鹑蛋是臭的情况，工作人员也只是一副“哦，听到了。”的样子。高中开始亲戚朋友最开始接客都喜欢去梁记，从爸爸妈妈是会员到自己是会员，吃了这么多年了，到现在接客的时候基本上最后才考虑梁记，非常怒其不争。就这。

他们家确实还可以，就是价格有点小贵，不过总体来说还是非常不错的，之前在他们家吃的感觉很好，不过更适合请客吃饭，不太适合自己平时去吃环境很好开了很多家店店铺面积非常大服务态度还可以总体来说还是值得一去的。

受邀来这里参加亲戚聚餐，梁记粥铺是家老店，我印象中很小的时候就有了，现在在荆州也有很多家分店，味道一直都不错，我很喜欢，吃的饱饱的，最爱片皮鸭、蒜蓉虾、汽水粑[薄荷]环境:包房里有棋牌室、沙发茶几，可以休闲娱乐。中央空调制冷效果很一般，需要用电扇和柜机辅助制冷，但中途还是有服务员自己进来关柜机，经我们制止才打开[服务铃]服务:最开始说后院有免费停车位，但是晚上离开的时候，院子里有老奶奶锁门，不给钱就不开门让车走[尴尬]收桌子打包的时候服务员误把要打包的菜扔进泔水桶了，老人和服务员起了争执，对于这个问题店家马上予以解决，赠送了免费的菜品劵，我觉得这个态度和速度还是很不错的[强]

味道非常不错，服务态度也很好，不错的家庭用餐体验，下次还要再来。

第一次到武德路梁记粥铺吃饭，这里的环境好好哟，服务热情，分量足，上菜快，你也可以来尝尝！

六个菜唯独糖醋小排非常差有腥味而且所谓糖醋只有甜口没有酸香差评其他都不错。