这家店在最热闹的区域，看起来就是吃酒席的，当然散客也很多。二楼提前预约的话可以边吃饭边看表演，没预约就只能在一楼了。等号就等了很久，这里要狠狠吐槽一下，叫号是没有按照顺序的。我们一直就在那里等着叫号，明明快到我们了，结果下一个却直接叫了后面的号。问叫号的人说是我们自己没听到，又说是他们的问题，下一桌就优先安排我们。但是本来就该轮到我们了，搞得好像是优待一样。作为排队很久的游客，只是希望商家能按照顺序正常叫号而已。「興艺坊招牌牡丹烤鸭」洛阳吃烤鸭的地方好像还蛮多，不知道是本地特色还是北京传来的？总之这只烤鸭没什么惊喜，就是普通水平。「洛阳酸牛肉」名字听着不太妙，吃着其实还行，酸味不会特别重，不过比较咸。豆角和牛肉饼是能想象出来的味道，就不多说啦。杨枝甘露是送的，就…对广东人来说没什么吃头，浅尝了一下就算了。店里装修挺好玩的，小桥流水。不过菜品味道和服务态度让人有些失望。

晚上洛阳当地的朋友推荐到了兴艺坊牡丹烤鸭洛阳菜酒店二楼来看一场大唐盛世与美食盛宴。充分体验式感受到到了洛阳文化与饮食文化的结合，每上一道菜肴，就有一个表演，菜肴是分餐形式，突出了洛阳饮食文化，确实感受到不一样的就餐环境。在这里不仅仅是一场演出与美食的碰撞。更是文化的体验。

假期来洛阳旅游，很早就选中了这家店，原因有两个，一是这家店离应天门很近，游玩结束以后正好过来就餐；二是这家店的烤鸭和牡丹燕菜都很出名，真是慕名而来。先说说亮点：招牌牡丹烤鸭绝对是一绝，薄如蝉翼的鸭肉片成牡丹花瓣的造型，摆盘精致大气，鸭皮烤得金黄酥脆，蘸白糖入口即化。牡丹燕菜真是第一次吃，很有特色，随着一道道菜品放入汤中，瞬间香气四溢，酸辣可口，那一刻确实能领会到洛阳水席的真谛。餐厅整体装修走复古风，红棕色木质桌椅，搭配暖黄色灯光，氛围感满满。不足之处：假期客人太多，排位置需要等很久，而且还让各种拼桌，体验感不佳。另外，用餐高峰期噪音较大，周围客人交谈声很大，影响用餐体验。

[点赞]在洛阳吃过最值的一顿饭[惊叹]跟着洛书的推荐来的[薄荷]环境：整个店古色古香的，装修非常好，沉浸感十足，符合洛阳本土的文化底蕴[服务铃]服务：非常好的服务，店长店员都特别体贴细心，态度非常好，还给我们送了西瓜汁[亲亲][米饭]口味：我是一个比较爱吃烤鸭的人[惊叹]也经常在北京吃，此次来就是想尝尝洛阳的牡丹烤鸭有什么不一样，[点赞]牡丹花糖简直是特别伟大的发明，融合了牡丹的香还缓解了烤鸭的腻，非常好吃，一整只烤鸭的分量非常大，感觉给四个人吃都绰绰有余，鸭架汤非常好喝[流泪]特别鲜美，有一种不能打包带回家给家人尝尝的无力感[糖果]性价比：特别好吃，菜单上的菜看起来贵其实份量特别大，点了一只烤鸭一道菜感觉够四个人吃[笑脸]

-口味独特：兴艺坊牡丹烤鸭鸭瘦肉鲜嫩，伴有果香，外皮酥脆，入口即化。搭配的甜面酱与砂糖融入了牡丹味道，回味满口花香，很好地掩盖了鸭皮鸭油的腥味和油腻感，凉了也不腥。-工艺精湛：采用果木烤制，师傅现场片鸭，刀工了得，仪式感拉满。鸭肉上留有淡淡果香，将外酥里嫩演绎到极致。-环境舒适：店内有多个宴会厅和豪华包间，装修精美，可同时容纳多人就餐，适合商务宴请、婚宴、家庭聚会等各种场合。-服务周到：有食客反映，该店服务人员态度热情，服务周到，能及时满足顾客需求，提供星级服务。我对这家店的食物很满意。这家餐厅的价格超值。鱼头肉质非常鲜嫩。口味茄子口感鲜美。

来洛阳怎么能不体验一场超绝的穿越之旅！一踏入店内，仿佛穿越回大唐。装潢极具大唐风格，雕梁画栋、红灯高悬，每一处细节都尽显古韵，沉浸式氛围感拉满。服务员的妆造也十分精美，服饰超华丽[点赞]用餐过程更是惊喜不断，每上一道菜品都搭配精彩节目，演绎着背后的故事，演员们颜值在线，表演生动细腻～菜品的分量安排挺好的，团购的第一排用餐位，比后排贵点但是表演更沉浸式体验，需要提前预约锁定位置。在兴艺坊，不只是吃一顿饭，更是获得了超高的情绪价值，感受到了一场文化与美食的盛宴。外地游客想体验洛阳风情，想找个独特的聚餐地都可以来！

[薄荷]环境：离丽景门地铁站很近，很排场的店面，里面环境很美，有小桥流水，荷花鲤鱼，亭台水榭，餐具也非常漂亮，美美的缠枝牡丹，看着就令人心旷神怡。[服务铃]服务：从龙门石窟看完夜景回到市区已经很晚了，询问店家在九点半之前都可以接待，并没有因为要打烊了而不耐烦，而且还能用团购，绝对好评[米饭]口味：所有菜品都好吃，团购菜设置非常合理，荤素搭配，有招牌菜特色菜，光主食就有三种，米饭，烤鸭饼和配菜的窝窝，简直太丰盛了。烤鸭皮蘸牡丹砂糖是美味，燕菜入汤化花是美景，烧肉酥软丰腴，青菜爽口解腻，美好的一餐抚慰了游览一天的疲惫。

只知北京烤鸭，不想在洛阳这地儿，以烤鸭主打的餐厅倒也不少～～为此，特地去网上搜了一下……哇哦，这一搜，还真搜出点文化底蕴来了。[米饭]洛阳作为十三朝古都，历史上长期是中原政治文化中心，各地饮食技艺在此交汇融合。烤鸭技艺的雏形或可追溯至东汉时期，汉灵帝时期洛阳已出现“胡食”潮流，其中“貊炙”（类似烤制肉类）的烹饪方式与后世烤鸭存在渊源‌。[薄荷]洛阳烤鸭并非简单复制北京烤鸭，而是结合本土文化进行改良：首先是‌牡丹元素的融入，以“牡丹烤鸭”为招牌，将鸭肉片成牡丹花形，兼具视觉与味觉创意，呼应洛阳“牡丹花城”的象征‌。（当然，这次我们也是出于性价比考虑，只是点了普通摆盘的烤鸭）；其次是‌豫菜技法结合‌，搭配本土食材和酱料（如馓子、咸甜口味的茄子配菜），形成独特风味。[服务铃]如此这般，那就必须得尝试一番了。「興艺坊招牌牡丹烤鸭」皮脆多汁，特有的那个什么似乎是牡丹花制作而成的颗粒状蘸料，有特色；「口味茄子」也是招牌菜，咸甜口，油炸而成，也是外酥内嫩；@「汤娃娃菜炖豆腐」汤料鲜美，虽然食材都是素的，但这汤，应该是高汤吊的……[糖果]性价比：非常高，可试……

菜品有摆盘，上菜速度很快，两点之后也有客人来，餐厅也接待菜品总体味道都不错，茄子微甜，打卡收藏送了杨枝甘露有干冰造型，牡丹燕菜服务员有讲解故事大概，味道有点酸口，萝卜丝确实吃不出萝卜的味道，份量不小服务很好，虽然节假日有点忙，但基本有求必应，总体还可以，二楼是唐宫御宴有演出，需要预约

踏入興艺坊牡丹烤鸭的瞬间，仿佛步入了一幅东方美学的画卷。原木色桌椅与暖黄的灯光相映成趣，名厨式的操作间带来人间的烟火气息，让食客能瞥见厨师行云流水的烹饪仪式。尤其喜欢靠窗的卡座，包间式的卡座，街景与室内光影交融，用餐氛围松弛却不失雅致。菜品可选的余地很大，味道都不错，服务也很好，满意。