谁能拒绝冬季的洛阳来一碗热气腾腾的牛肉汤呢大众点评搜的，听名字应该不错，中午十一点来的，大堂坐满了食客，窃喜应该没有来错先看了价目表都有什么吃的，这价格太有爱了一碗十块的，一碗二十的，区别在于肉多少十块丸子，丸子好吃一份饼丝，一个锅盔汤鲜肉烂，先喝汤点不要放辣椒，汤可以续，泡饼丝或者锅盔的时候加辣椒，美极了来这主要是为了味道环境宽敞，点餐老板速度麻利服务好，对待外地朋友不懂得，也很耐心，盛汤阿姨也是稳准快，服务员眼里有活，桌子收拾很及时，翻台很快，这配合才能容下这么多食客来此就餐下次应该早上早早来，汤应该更美味如果来洛阳有机会大家可以来尝尝，还有烩面，下次再来吃吧

🚄旅行打卡🚄据说来洛阳必须得吃牛肉汤，打车过去的时候师傅评论：嗯，这家不错，放心吃吧[吐舌]牛肉汤分10块，20块，30块和50块钱的。问了大姐，大姐说就是肉多肉少的区别。我要的是20块钱的，肉挺多～饼丝，锅盔和丸子都是单点的，要泡在汤里吃。和我想象的不太一样～我以为的牛肉汤是淮南牛肉汤那种，有肉有菜有豆腐丝粉条。这里的牛肉汤里只有肉～哦，汤好喝，口味偏淡。每张桌子上都放了盐和辣椒，需要什么自己加吧～好吃！没吃过来尝尝吧[调皮]

洛阳很有名的牛肉汤～清真的两层楼～二楼还有包间所以也是政府接待会来的地方比较正宗！初五早上来喝“洛阳Brunch”～到的时候11点但是排队取汤的人都排到门外了！首先排队点餐牛肉汤从10元到50元区别就是肉多肉少女生不太喜欢吃肉的10元就行最多15元…今天老妈给我买了20的汤…感觉肉多了…累赘！主打是喝汤肉是辅料[偷笑]男生喜欢吃肉的我觉得20也够了…还有牛肉丸子可以尝尝泡汤的饼丝和锅盔都是1块一份我们到的时候最后4份饼丝我们买完就没有了…只剩锅盔放到汤里还是饼丝最好吃😋小朋友空嘴吃饼丝都特香今天还解锁了新吃法可以泡方便面🍜哈哈哈哈也有一番滋味！这家名气比较大但是排队时间太长了…洛阳好喝的汤很多不用排这么长队～但是外地人可以来尝一下！味道是不错的还有凉菜啥的也不错～“清晨一碗汤神仙也不当”

第一次出差感受美食，没想到来到个熟悉的地方。虽然离上午下午办事地方都不算太近，但是中午时间还是很充足的，这家又是被极力推荐的，跟同事姐姐一起来试试。[薄荷]环境&[服务铃]服务：是一家很大的店，客人络绎不绝，不过毕竟就是喝汤，人虽然多但是翻台也很快。环境有点老旧了，卫生间特别暗，好像灯坏了，而且男卫女卫各一个坑…有点难受。服务挺好的，自助模式，阿姨收桌子很快，收之前都会和蔼询问。[糖果]菜品：以汤为主发散各种小菜主食，汤是一切。「牛肉汤」也是加了辣椒并且有咸味儿的那一种，个人感觉还是稍微有点油了，不过咸度刚好，辣度欠一些。他家辣椒是颗粒感比较重的，很够味儿，建议尝试。他家「饼丝」不如「锅盔」惊艳，特别是干吃锅盔，特别香，面粉独特的风味，还很顶饱，几乎是人手一块。「炸豆腐丝」中规中矩，不惊艳，不吸汁。还是更喜欢之前去那次吃的清汤牛肉汤，另外这家也没有小焦丸，有点可惜。

没有介绍之前我先夸一波，这家的牛肉汤真的是相当的好喝，简直YYDS！我是特地喝了清真款牛肉汤和非清真款牛肉汤之后来评价的，个人认为，清真的牛肉汤更好喝！我们是没吃早饭来喝汤，算是个早午汤，11:15到门口，排着大长队，一问才知道是取汤的队伍，我们马上兵分三路，一路排队买汤票，一路排队等取汤，一路进屋排座位，非常高效！我们点了「牛肉汤」「自制牛肉丸子」「锅盔」「凉拌素菜」，牛肉汤分10块，20块，30块的，我们选了20块的，比10块的肉多一些，汤非常鲜，牛肉原始的鲜香激发的非常好，一发入魂！锅盔和牛肉丸子泡在汤里吃，很香！值得一提的是给我盛素凉菜拼盘的小哥哥非常帅，我没拍照片，还多给了我一些凉菜，开熏，味道不错～喝完汤，出一身汗，舒服，下次来还要喝这家！[调皮]

马杰山牛肉汤制作技艺始于清朝咸丰年问，后因故停止经营；1978年开始，马杰山从爷爷那里传承到马家祖传的牛肉汤配方，重新开业。马杰山牛肉汤制作技艺，自1978年以来己经传承6代，在洛阳市名气很大。墙壁上张挂的16块名牌，显示了马杰山的深厚实力，当然最为高档的是中心位置那块：非物质文化遗产——马杰山牛肉汤制作技艺。汤有10元、20元不同的价位；另有饼丝、烧饼、锅奎，每份1元；还有牛肉丸子等可选。我们选择20元一份的汤，1元的饼，消费21元。总体感觉：汤的味道很正，牛肉也好吃，喝完汤后给个神仙也不当

清真马杰山牛肉汤馆📍位于河南省洛阳市启明东路235号🚌斜对面有多辆公交车可以到达还算便利📆1/25早上气温接近零点挡不住吃货前往😅🥇作为DP上排名第一的牛肉汤馆必须打卡🏢传统清真菜难怪这么多当地人推荐🕢七点半人排队很多，买单后自行去窗口取餐「牛肉汤」💯现熬牛肉汤真是好喝都眉毛掉下来，把「饼丝」「自制牛肉丸子」「炸豆腐丝」「锅盔」通通放入汤里更美味。

直接导航吧～要喝汤的小伙伴那必须早点去，因为………停车那是个事儿～找位置也是个事儿[调皮]几十年的老店真不是浪得虚名，大门口有两列队伍一个排队买票🎫，一个排队拿汤，这要是一个人来喝汤那真是有难度呢[调皮]汤有好几档，看自己喜好，饼丝还有厚实的饼，当然啦～还有炸的焦脆的小丸子，那真是绝配[得意][得意][得意]～咱们洛阳的汤都不放盐哦～盐辣椒都在桌子上，看自己口味调整哦～大块的牛肉，浓郁的汤～这年过的～必须热气腾腾～本地人外地宝不能错过哦～[调皮][调皮][调皮]

大雪天到洛阳，喝一碗热气腾腾的牛肉汤…洛阳牛肉汤很有名，基本上在这儿不会踩坑…大片的牛肉，加上葱花，浇上滚开的牛肉原汤，配上饼丝，有肉有汤有主食，大口朵颐美得很…凉拌牛肉和牛肚，搭配葱丝和酱汁，入味儿好吃😋…好吃不贵，很满足…推荐到洛阳…

「牛肉汤」「饼丝」好好喝的牛肉汤，选的是20块的，好多牛肉，切的的薄薄的，但是牛肉味十足，第一次搭饼丝，软软的，泡在汤里好入味，看到有些人还泡馍，不过那个东西太硬了。「自制牛肉丸子」「锅盔」炸的丸子，里面感觉没多少肉，建议直接加牛肉也不贵初三中午来的，排队花了30分钟，一个队伍拿饼子付钱，一个队拿汤，没2个人排队根本没办法，不过服务员动作还算很迅速，拿票，呈汤一气呵成，是见过大场面的但是人太多了，里面无比混乱……自己找位置，自己收拾桌子……不过大过年了，喝一碗非遗的牛肉汤也是一种享受