餐厅坐落在酒店一层。对老年人很友好，周末（五～日）有银铃专享自助餐，60岁以上99元（正常价128元）。餐厅环境典雅大气，工作人员服务热情；餐品有现做刀削面等面食；三文鱼等刺身、虾、蟹、海螺；各式沙拉、面点、时蔬、甜点、酸奶、冰激凌、红白葡萄酒及饮料等。不错的用餐体验。

价值128的自助和抢傻子钱似的，绝对不是有意黑餐厅。2016年99块来吃自助体验感还是可以的（图1），没想到时隔9年，性价比倒退到离谱。种类那是相当少，没啥吃的，老公吃了碗面才饱了，而且我看到几乎每桌都有人去吃面了，就懂了吧[机智]味道新鲜度也不咋地，比我手还小的“佛跳墙”碗，里面一共2片薄薄的海鲜，不咋好吃。涮肉很多肉筋嚼不烂，详见图4，肉筋吐了一堆。蛋糕外表风干，应该是工龄几天的老员工。本来也想吃碗面，老公说鸡蛋卤里的鸡蛋很不新鲜，怕我吃坏了进医院保胎，就没吃。服务倒是还可以，客客气气的。总之不仅这辈子不会再来吃，也会劝别人别来吃了，瞎浪费钱，还不如去路边吃廉价自助来的品种多，反正东西也一样不新鲜还。

美团和抖音都有99的单人餐，到店直接付也是一样，可以先看看环境和食品再下单。餐厅在万达文华酒店一楼，环境和服务没问题，五星级酒店还是不错的，至于食物，想要一个安静优雅的环境与朋友说说话聊聊天还是可以考虑的，要是纯粹为了吃饭，大把自助可以选，要是又想环境好，又想吃得好，加几十还有很多五星酒店可以选，比如王府井附近的某阁粤式笼点。周五晚上去的，人比平时要多不少，可惜菜品一言难尽，六点多去，红烧肉已经只有土豆没有肉了，而且一直到走也没有补。菜品也比较少，没啥个人喜欢吃的。好的地方，三文鱼不限量，而且我吃的这天鱼很新鲜，味道口感真是不错，还有鱼籽之类的刺身，而且不喜欢生食还可以给铁板煎熟。最后还有小火锅，可以煮牛羊肉和蔬菜，肉质还不错。

环境：环境没得说五星酒店很舒适服务：小姑娘小伙子们服务棒棒哒，餐盘更换及时，有求必应食物：喜欢甜点和三文鱼。如果害怕吃生，三文鱼还可以给煎一下，特别好吃。特价活动开了99，太值了。我喜欢小火锅，然后将虾，蟹弄热了吃，再配上绿菜，比较健康。吃小火锅还可以配有红酒或者啤酒。现磨的咖啡也不错，值得品尝。烤鱿鱼也推荐。

酒店的早餐还不错几乎是该有的都有了虽然不是很精致程度但是种类也算全口味中规中矩也都过得去，面条很好吃厨师煎的蛋卷也不错厨师很有亲和度，餐厅的经历王小姐服务很好很细心会把客人要的饮品送到座位上。

为了买法棍面包特意打车十几公里前来，就是感觉他们家的面包更好一些。餐厅很不错，环境优雅，装潢也好高大上，服务非常到位，中西餐都有，点评上的套餐价格也都非常实惠，有机会一定品尝一下。法棍又粗又长，比一般面包店的都要大一号，口感越嚼越香，回去准备配上我从西班牙带回来的火腿美美吃一顿。

[薄荷]环境：环境非常不错，有适合聚会用的大桌子，也有4人小桌，收拾的很干净。「甜点」甜品推荐提拉米苏，甜而不腻，很喜欢，别的一般，种类也不多「冰淇淋」冰淇淋好吃菜品种类不多，不太符合这个价位的自助餐标准，不过值得一提的是可以有小锅火锅的选择，就是希望可以增加点菜品种类，酸奶质量也可以再提高一些

哇，很久很久没有见过一家这么玩不起的餐厅了，先说重点的三文鱼，真的你玩不起可以不玩，说三文鱼不限量，就放一个人切鱼，一排队十几分钟，想要生鲷鱼，切鱼小哥当我面拿出来塑封包装的鱼，现场解冻，我问你们提前不准备吗？小哥很理直气壮的告诉我，都是现切的！我？？？塑封？需要展这个步骤吗？？？反正想吃这个就再排十几分钟，三文鱼也就给4片，你得和他说，再多来几片，才能获得施舍，您这么玩不起就别写不限量好吗？火锅就和闹着玩一样，锅底没味，小料别的不知道，腐乳一点没有饮料的种类两个手能数出来（凉果汁，凉汽水，热咖啡，还装样子放了两瓶不知名的红酒，白葡萄酒）三样炸物，里面有俩是土豆的（薯饼薯条黑椒鸡块）牛排硬的赶上鞋底了，猪排卖相不佳没吃，五花肉串冰凉然后热菜一共6个，炒米，炸不知道什么的皮，羊排，水煮鱼，芥蓝炒虾仁，金针菇娃娃菜，以上，没有一个能吃的！！！！！！！然后就到了刀削面区，相信每个山西人来吃自助应该不会是为了一口面吧[偷笑]没吃不评价对面是水果和草料区，种类很少海鲜区，四样海鲜，螃蟹没肉，扇贝嘎嘎脏，虾全虾线，唯一能吃的是目鱼花？？？凉菜三样，不知道什么东西的鸭块还是鹅块，莜面，凉拌木耳甜点水平都不如三四十的自助，冰淇淋是那种连小布丁一半好喝都没有的水平这个自助可以说是活到现在最难吃的一个自助，能看到这篇评价的朋友千万千万不要抱着试一试的心态来，会生气的回家的！！如果不是最低只能打半星，我会给0星的！

之前对万达文华酒店是绝对好评的，但今天这件事情让我对此的印象大打折扣[弱]家人生日，在万达文华西餐厅订了一个蛋糕。提前两天打电话预订的，当时特意强调要在10点半前做好。第二天不放心，又打电话再次确认蛋糕的预订及时间，告诉对方十点半要做好，会在十点半到十一点去拿，得到了对方的肯定，并告知直接在自助餐厅门口就可以取。可是！！！当天在路上耽误了点时间，大概十点五十到店的吧，没有看到蛋糕，服务员打电话问，说马上就拿下来，于是等啊等，就是不见拿下来，我问了好几次，每次都答复马上就拿下来，后来听到服务员应该是跟厨房的人员沟通，应该是当时才做好，但还没有包装好，最后，等了20多分钟，差不多11：20才拿到的蛋糕。没办法，这么重要的场合，因为取个蛋糕而迟到，心情真是糟透了。而且服务员全程拉脸，没有一句抱歉的话，这是一个五星级酒店应有的态度吗？？？工作人员的时间观念何在？？？服务意识何在？？？有一说一，蛋糕还可以，奶油是动物奶油，不腻但没有吃出栗子味儿。普通原味蛋糕胚，配着白火龙果夹层。

2024年最后一天去的，所以有个活动～捞鱼生三文鱼做了一个龙的样子，邀请客人来捞起来。然后分发给每桌客人。万达人最近比较少，今天后来的人挺多。咖啡，饮料，酒。海鲜，蛋糕，烤肉都有。一开始有点不愉快，也都解决了。总体来说，后厨管理有一点问题。对于一个星级酒店来说，必须要做好才行