每次回家，最惦记这一碗热面。春节前后，关注开店时间。好多在外游子都赶在走前会来一次，就餐人很多。标配一碗热面一鸡蛋一根肠，大烫[悠闲]店内还有各种炸串烤饼，也值得尝尝。近年还推出了真空包装，方便在外地的时候一解乡愁。

年初四过来，哎呀人太多了，这生意是真的好，[米饭]口味：挺不错的，味道适中[糖果]性价比：不错

视频是前段时间去吃的，照片去年冬天吃的在勃利高中两年多，都靠本地炮领我来，要不上学时候吃的谁家我也记不住了，好吃就完了[薄荷]环境:可比上学时候干净多了现在这店啥的，就是太热了，空调不够，也可能是风扇，没注意，夏天巨热暴汗[服务铃]服务:不需要下次一定记得半碗面加肠加蛋大烫，一碗太多了

没有什么比秋风习习的早上吃一碗热面更暖人的事了，面一定烫的软软糯糯的，加上卤蛋和肠，加上多多的醋精辣椒，开心哦，一口一个不吱声，最经典的一定要配上炸开花的淀粉肠，跟小时候一样吃上就开心，炸的苏苏的泡在汤里更有风味。假期真的好快啊

来到勃利，到饭点儿了，打卡当地特色，“热面”，看来是冷面热做，口感很好，面汤类似阳春面汤的改良，卤蛋很好吃，面肠是专制的，有肉丝，不完全是淀粉……每桌上提供免费的辣椒酱和白醋，辣椒酱口味很好，再加上白醋，热汤面就变成了另一个风格，总体而言不错，有感兴趣的朋友可以试一试。

在网上搜索看他家人气好高，让朋友去捎回来哒，有点小遗憾，后来才知道肉肠也有外卖，打算邮寄试试了，真的颠覆我的认知啦，面真的好吃耶…当时还在纳闷是有多好吃，因为没吃过热面，还挺好奇哒…尝过后发现，主要是汤汁的特色，当然，蛮咸的，我第一次是凉拌的，哈哈，那咸度很。。。印象深刻，哈哈…但真的很好吃，值得回购无数次，邮寄也很方便…

勃利县的热面店很多，提前做了功课，这家店的口碑不错，12点半到店食客不少，点了小碗热面加肉肠和蛋的标配，又搞了几样炸物，热面就是冷面热做的简称，汤底能喝出骨汤的香，没有科技的味道，肉肠味道有点像香蕉肠，按照这边吃面的方法加上辣椒和白醋确实别有风味；炸臭豆腐意外的好吃，是在炸好的豆腐块上刷上臭豆腐汁的做法，酥脆、臭香臭香的～

在勃利热面和烤串是绝配，每个勃利人心中都有一个最佳的热面搭子。今天来尝了尝专业热面，每次回家都得一天吃八顿饭的感觉，热面都得下午加场，所以在不饿的情况下，总感觉还是没有小时候那么好吃。建议鸡蛋更加入味能好些。

勃利热面吃的是情怀，记得从小的时候开始五毛钱一碗，三十年了，现在四块钱一碗，味道还是原来的味道，每次回老家的第一顿饭和出发前的最后一顿饭，都必须要吃一碗，现在方便很多，可以直接从网上买回家里煮，虽然口味差不多，但感觉还是不一样的

每次回来，必须来吃的店。过年初三开业，早10点还乌泱泱的人，还有很多到店后看人多就走掉的。一人排队点餐一人占座，好不热闹。老三样套餐，一碗面加一肠加一蛋，大烫。喝一口汤下肚，暖到心头。连吃两天，顶一年，哈哈，下次回来再吃喽[调皮]