味道还不错，粉也可以。就是味精放的重了点，吃完口干

这是一家开了20多年的老店了，隐藏在老的社区里面，老板还在亲自粉面的调味，新上市的产品有凉面了，我整了2两牛肉凉面13元，一碗冰米酒3元，这个早餐安逸……在读书的时候这是读就晓得那个店，他这个地方的主打的就是一个味道很普通，没有加很多的高级味道，老板你得了的态度的很平和，相比来说的牛骨头味也重一点，这个汤可以喝，也不是很辣，味道很好，冰米酒配上个应该是蛮好的搭配……

这家不属于网红店，就是居民社区的那种店，属于在推荐时会说“我家楼下那家粉好吃的”，味道也确实不错。「牛肉米粉」这家的粉是偏厚实的那种，不是薄薄烂烂的那种，比较软糯，吸饱了汤汁很好吃的感觉；牛肉是红烧的牛肉块子，味道也还不错的；汤不算油，也好喝的，喝完心理负担也不大🤣。

居民楼下的店，门面没啥租金，价格还有点小贵，汤不行，牛肉很柴，肥肠难吃

冰米酒配鸡蛋🥚。绝了。以前没吃过这家🏠店的米粉。今天突然想吃😋冰米酒了。点评收的门店。确实不错。米粉：味道中规中矩米酒：来的时候没得汤圆了。吃的🧊米酒+荷包蛋。简直。好久没吃了这种了。尤其是这荷包蛋。绝了

米粉特别好吃，和我们在武汉吃的不一样，早上六点多过去，门口的座位都坐了些人了。红烧牛肉的汤特别好，吃完米粉，连汤都喝的干干净净的。牛肉的分量也挺足的，牛肉粒很入味，肉质没有很柴，相对来说性价比很高了。

刷抖音刷到这家店，有冰米酒耶，米酒重度爱好者怎么能忍，当然是第二天就来啦。位置还挺好找的，跟着导航，旁边的画也很漂亮。辣汤米粉再加一点辣椒，味道棒棒的。米酒可以做蛋花米酒和荷包蛋米酒，两个都试过了，更喜欢蛋花米酒。推荐，好吃。

家乡的米粉我想周周吃月月吃年年吃！永远的神！无论去到哪里回家第一件事情就是想立刻吃碗牛肉米粉！配上一碗冰蛋酒简直快乐似神仙啦！之前对面蛋酒小摊没做了，现在它家的蛋酒味道也不输唉，老板娘说今天运气好，双黄蛋！开心[调皮]

晨八时，人无多，友三人拐进老沙石附近一条即将拆迁的小巷，一家简单的铺面印入眼帘，隔壁一手五个的小面窝已经不在，对面蛋花米酒的老夫妻也已离开，只剩下这家牛肉粉店依稀有食客出入，店里的夫妻两鬓已斑白，熟悉而简单的招呼后，传统的食材、老派的手法，惊觉的滋味，连续的呈现慢慢的把你拉进细微的回忆里。牛肉米粉。沙市过早没有细粉，没有细扁面，只保留最经典的宽米粉，跟武汉米粉特有的韧性不一样，沙市米粉不含一点添加，没有强烈的弹滑，但软糯和柔和让其口感有过之而无不及。米粉上的牛肉臊子以丁状为主，熬制许久，入味非常，牛肉的选材精挑细选，没有一丝血腥味，卤香悠长，烹煮许久的骨汤浮起一层清亮的浅油，醇厚引领的万千滋味把整个品食过程推向高潮，肉无，粉完，汤毕，意犹未尽。猪肉汤面。沙市的汤面都是用圆形的碱水面来完成，比热干面所用的面稍微细一点，掸面的手法要求非常讲究，他家的面掸的恰到好处，爽滑劲道。面上铺一层猪肉臊子，肥瘦比例特定，全手工制作，费时较长，装在一个小铫子里。那种猪油满泡的糯香，夹杂着汤面混合入口，面缠绕着颗粒感极强的肉沫不断突破口腔，咸香油滑溢出时，一口骨汤冲入，那种软软的舒服无疑是早晨最美妙的事。热干面。这里的热干面要好好说道说道，用的碱水面比之前汤面要粗一点，掸水自然讲究，秒杀武汉某些知名面馆。再看这个芝麻酱，手工调的非常浓稠，香味十足，专门打招呼要老板做的干一些，果然出品还原了老派热干面的呈现，整个拌开，酱料缠绕着每一根面条，再加上一勺油辣子，久违的味道，难得。猪肉凉面。跟汉派的凉面不一样，这里的凉面以蒜子水为主要配料，不加芝麻酱，一勺手工猪肉臊子融入浓烈的蒜沫与面相拌，两种辅料相互侵食，别有一番风味，爽辣与油糯让味觉的层次感体现的格外鲜明，这才是记忆中的凉面味道。每次去沙市都会来这家少年时的老店，随着年龄的增长，人们对食物的标准和苛求越来越高，对多年前脑海中味道的追寻也越来越强烈，这也许就是我时隔多年几度造访的原因。出店回望，不知道这种历经岁月洗礼的店铺还能存在多久，真希望能一直都在，不要尘封在我的回忆里。

还不错，可以来尝试一下。吃惯了黄家塘巷子米粉的风味，可以试试这家，距离不远～