从梅州跑来韶关玩，最后搜了一下来这吃，香迷糊了[米饭]口味：葱油鸡给了上庄部分，肉质不错，吃得出是农家鸡，鸡胸的部分也好吃😋看到菜单上有荷包豆扣猪手，荷包豆在粤北地区才能吃到，于是果断点了这个确实是现点现做的，猪肉焖得够绵，没有腥味，生抽和调色都不错，底下的豆子还有汁是喽饭精髓这是我第一次吃荷包豆，是比较惊喜的一道菜还有客家人都爱吃的番薯叶，很新鲜，菜有菜味，而且不会老，好评[服务铃]服务：阿姨们很热情，饭管饱，说要一碗结果打了一大盆，吃不下了可以预定包房[薄荷]环境：装修很有农村味，但是里面很干净，还可以住宿[糖果]性价比：不错，是在始兴县水平上流的菜馆了

换换口味，穿过乡间小路，原来应该是村里头的大宅子改造的，停车方便[薄荷]环境：都是木屋翻新改造，会有一股木头的霉味，特别雨天更加浓烈，这点不太好，但是也没得选择，因为全部都是房间，开空调抽一下会好点[服务铃]服务：不错的「招牌一品茄子」不会是招牌，用炸腐皮包裹茄子🍆肉滑炸制而成，再浇上特制的酱汁，味道不错，不油腻下饭，推荐「爆炒鹅肠顶」当时介绍说鹅肠，还以为是长长的肠子，上来才知道是肾上面的一小段，万万没想到，口感还是比较脆的，酸笋很入味，又酸又辣，但是笋本身有点软，不太符合我的口感，同伴有很喜欢的，味道也比较辣「本地鲩鱼」鱼很不错，没有泥腥味，蒸的也是刚刚好，很滑，简单的花生油酱油葱丝已经很美味了「农家走地鸡」比较失望的一个菜，鸡的质地年份不太好，很年轻，胜在热辣辣，无特色「葱油大鱿鱼」以为是大鱿鱼，其实是小小的，味道过得去，比较新鲜「腊味番薯饭」有饭焦（锅巴）的饭就是好饭！里面的番薯腊味混在一起也好吃总体出品是满意的，人均50几，会再光顾

前段时间去韶关旅游，当地的美食直接把我拿捏住了！这次美食之旅，让我对韶关这座城市好感度拉满。刚到韶关，我就被街头巷尾弥漫的烟火气吸引，首推的是扣肉，真的一口惊艳。五花肉和香芋层层叠叠，肉皮被蒸得油亮软糯，轻轻一抿就化开，香芋吸收了肉香，变得绵密醇厚，两种食材的味道相互交融，口感丰富得不像话，一点都没有肥肉的油腻感，每一口都是享受。