餐厅就像个小景点，古香古色。吃了几天赣菜，再吃粤菜觉得好美味。清蒸鲩鱼火候掌握得极好，肉质嫩甜，没有泥腥味。油菜花便老了。一品茄子油炸得很香。酸萝卜鸭不辣，如果辣些会更好吃。腊味番薯饭的米饭很松软，番薯少点饭多点就好了。葱油鸡很嫩。墨鱼饼一端上还没拍照就被孩子们夹了几块。肉丸不好吃，粉多肉少。

始兴旅游第一顿，在某书上面刷到这家百年私塾改成的餐厅，真的超级不错，超预期！这么好吃的店竟然人不多，真的超级棒！环境清幽，很有古韵，能从建筑物风格和告示等看出历史的痕迹。人均五六十，能有这个环境很值得「酸笋焖鸭」冬笋脆爽可口，鸭肉也不柴不硬😋「君达包」我愿意称之为客家版本菜包糯米鸡，猪乸菜包住糯米、芋头、冬菇、虾米，还挺有意思的炒菜也非常鲜甜，不愧是广东的农产品基地

今与几朋友前往始兴县郊外的网红打卡点及红色教育基地的“红围”。在这网红点附近的一座优雅的小院（原小学），吸引了我的眼球，走近才知晓是一座饭庄。正好饭点就选凳坐稳点菜，点了几样私房莱及招牌菜（上传6图）。各有风味，就挑2个说说，这《私房酸笋鸭》应是这客家菜的一绝，绝在它的酸笋味道很特别，味很酸吃后又觉得有点甘甜，让人回味！这2《灌汤猪肉丸》一口下去，不仅仅是弹牙，米饭在肉之上，让吃的人感觉不到肥腻，肉丸内的汤汁又引发口腔生津而不感到口干难下咽，回味肉的香甜，是一道好菜。

传说中的老牌餐厅，距离红围景区很近。从市中心开车过去大概是十几分钟左右，能路过很美的十里彩杉。泰式猪肉的做法还挺好吃的，就是有点油腻。感觉吃到最后都是肥肉，其他的菜都不错，很有农家乡下的味道。环境也很好，从墙上挂的画可以看出，不乏名人来访。

这里是个很棒的小院，打听过后才知道以前是个小学，布置得特别怀旧，不知道是不是还原了以前的样子。跨进大门就闻到了扑面而来的酒香，院里的大水缸里装的可能是酒吧，菜的分量特别感人，吃起来和看上去一样好，特别说一下腊味饭吧，腊肉腊肠都是自家做的，里面还埋着番薯，还有青菜，特别的鲜甜，一定要点！

座落于韶关始兴山城的一家餐馆，环境不错，可惜我们光顾时已天黑[撇嘴]，食客也不多，估计这里是双休日和午膳人流才多（后经服务员证实就是如此，她们都忙不过来）。出品感觉都不错，一行五人都比较满意。

大众点评展示的是连续营业，我刚好三点半到，店家说下班了四点半上班，我表示好饿求营业，他还是为我上班了。点了四菜一汤，味道也不错！就是天气太冷，做齐了才上菜，就欠点温度。饭后汤凉了，请求帮忙热一下，没能回应。环境不错，超有看头。停车方便！

鸡还是可以的，是农家鸡。东坡肉也不错，肥而不腻，一口吃一块。最吸晴的当属番薯饭了，其实就是米饭中埋了很多番薯粒。米饭是米饭，番薯是番薯，不如单独另外点，然后混一块，味道是一样的，中看不中用的一道菜。环境很怀古。

搜了一下大众点评，貌似是周边比较好的饭店。好像前身是一家小学改造而来？因为进去后看到了一些学校痕迹的墙。有住宿，但吃饭的房间都是阴暗、潮湿但又不凉快的那种感觉。饭菜也说不上好吃，因为做得稍有名气了吧，也不是特别友好的价格。

白切猪肚口感爽脆，本来下高速准备县城随便找间，意外惊喜，值得打卡