[米饭]口味：整体口味偏咸，泥鳅煲肉质鲜嫩，就是汤底太咸了，笋煲的味道不错，冬笋很嫩，汤也蛮鲜的。就是农家菜的出品，油比较重，味道还算可以的吧。[薄荷]环境：包厢环境还可以。[服务铃]服务：还可以。[糖果]性价比：实惠家常。

正午的马金镇街巷暖意融融，循着本地人的指引拐进一条烟火小巷，红英餐厅的招牌早已被排队的人群衬得格外显眼。不算宽敞的店门口，几张临时加的板凳上坐满了等候的食客，有自驾而来的旅人，也有熟门熟路的本地人，大家笑着闲聊，空气中飘来的菜香让等候都成了一种期待。终于入座时，正瞥见老板娘从门口的冷柜里麻利地取出食材——码得整整齐齐的鲳鱼银光闪闪，鲜活的河虾还在冰面上蹦跳，嫩豆腐切成均匀的小块，猪血透着新鲜的暗红色，连龙游发糕都用保鲜膜仔细裹着，每一样都透着“现取现做”的讲究。听说老板娘是店里的掌勺核心，从备料到下锅从不含糊，冷柜里的食材都是清晨从本地市集采购，不少河鲜更是当天捕捞的野味儿，这大概就是大家愿意排长队的秘诀。最先端上桌的是龙游发糕，雪白的发糕松软蓬松，咬下去带着淡淡的米香和清甜，不粘牙也不腻口，刚出锅的温度刚好，作为开胃小食再合适不过。紧接着是招牌菜猪血烩豆腐，猪血滑嫩无腥，豆腐吸饱了鲜美的汤汁，一口下去滚烫鲜香，汤汁咸淡适中，拌着米饭能多吃两碗。鲳鱼是清蒸的做法，最大程度保留了本味，鱼肉细嫩得轻轻一抿就脱骨，淋上简单的葱姜酱汁，鲜味儿直窜舌尖；河虾则是白灼后蘸料吃，外壳脆嫩，虾肉紧实弹牙，满口都是河鲜独有的清甜，没有一丝土腥味。老板娘说，这些河鲜都是今早刚收的，处理干净后直接入柜保鲜，吃的就是这份“鲜掉眉毛”的纯粹。席间看老板娘在灶台前忙碌，颠勺、调味一气呵成，额角渗着细汗却始终带着亲切的笑意，时不时还会过来问问口味是否合宜。店里没有复杂的装修，却处处透着家常的温馨，冷柜里码放整齐的食材、灶台上升腾的热气、食客们满足的谈笑，构成了最动人的烟火图景。离开时，排队的人依然不少，老板娘正忙着给新到的食客打招呼。这顿在马金镇的午餐，没有精致的摆盘，却有着食材本身最本真的美味，和老板娘那份用心做菜的热忱，大概这就是网红餐厅长红的真谛——用新鲜打动味蕾，用烟火温暖人心。

来这边办事，也是网上找到这家店，去了问了大众点评里上的套餐，结果店里人说套餐不是他们上的不能用，懒得扯皮就直接点，点了清水鱼，螺丝，青菜，味道都挺好，鱼和螺丝都很鲜，青菜用菜油烧的也很香，最后面看到有个青虫，这个我们也没支声，只能说菜还是比较有机。菜不贵，只是店里这说法有点搞笑。