我是个南宁土著，我对螺蛳粉的感情是很矛盾的。又想吃，又吃不得辣。这家爱民是我17年在医科大上班后同事带我去吃的螺蛳粉，一直都是选不辣，然后还能喝汤，一直都不敢尝试喝螺蛳粉汤，真的就是单纯的只能吃粉。他们家的加料都很新鲜的，鸭脚好吃，油果好吃，经常跟同事当午饭吃的。开了蛮久的一家店了，医学生们都很爱吃的。

菜品的价格实惠。菜品超级新鲜。秘制鸭掌鲜美入味。螺肉口感鲜美。店面位于医科大后门，每到饭点里面都挤满了人，我觉得最好吃的就是爱民螺蛳粉的三鲜螺蛳粉了，回味无穷的好吃😋，安利给了很多身边的朋友来一起吃过，朋友们也很喜欢

柳州的老字号连锁品牌，这家人也不少。点了三鲜螺狮粉，即使是二两，分量也是很足的，女孩子吃不完。三鲜指的是鲜肉，鲜木耳和鲜菌菇，味道很好，尤其是鲜肉非常嫩滑。整体来说味道还可以，但是口味略清淡，缺了点传统螺狮粉的浓螺狮味。