《印象周二南京菜味道不错还想来》这店的名字，说不出来，就不像一个餐厅和饭店名字，好在这次不是我选，朋友带着过来吃，说这家不错，你这么爱吃现炒菜的人，一定要来试试。最不好意思，就是出站打车时看到了南京南站高铁网约车候车室的信息化程度之高，让我一个首善之都过来的牛马惊叹不已！[点赞]顺利打上车后，到了饭店，最过意不去，菜上齐了，就等我一个人，十分感动，天南海北的新老朋友本次聚餐，虽以茶代酒，但情感却丝毫不减。以前没有觉得江苏人挺喜欢内脏的食材，在我印象中，之前就是广东人喜欢各种炸碎，鸡杂，牛杂，猪肚，甚至鱼的内脏也喜欢，第二把交椅就是川渝地区，鸡鸭鹅肠，各种蘸料干碟的。上个月一趟江苏美食之行，让我觉得除了鸭子，金陵菜中，猪肚猪腰之类也是必不可少的美味。而且，这边菜里放糖，反而起到了提鲜的作用。这地方人杰地灵，厨师的技艺也是足够化腐朽为神奇！肥肠和鱼泡弄的美味，实在印象很深，两种食材这样的做法实在不太寻常；卤蛋牛腩筋，炖的软烂入味；鱼头泡饼，也是酱油白糖弄的赤汤;铁板蒜蓉虾，但显得平常很多。韭香腰花菜里面的腰花处理的很好，其他的菜也很棒！[馋]店里的菜基本都无可挑剔，要不是因为服务员不停地督促我们消费百香果饮料的话，我可能还会再多给半分。但一码归一码，菜味做的很好，最近几个月在江苏亦学亦游的经历，让我吃到了很多美味，感恩江苏[笑脸]

南京菜做的比较地道的一家店，也是江宁路上生意很好的饭店，在1865又开了分店。红烧有机鱼头泡饼，很大一份，小饼微微甜口，蘸上鱼头的汤汁那叫一个绝摆。这个天的韭菜炒螺蛳肉也是上市菜，炒出来清清爽爽，口感很不错。

[米饭]口味：他家的菜都很合胃口，挑不出刺。好吃的菜很多，大家都很尽兴。[薄荷]环境：有包间，包间还不错。[糖果]性价比：团购券真无敌，在店里订就是原价，原地便宜1000。[服务铃]服务：挺好。扑克不咋样，太滑了。值得一试！