时间:2024-05-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160510+
所在地址:内蒙古自治区包头市青山区青东路保利花园沁心园1S-36-37底店 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:木火铁锅炖鱼(青山保利店)是包头市信息网分类的信息, 地址在内蒙古自治区包头市青山区青东路保利花园沁心园1S-36-37底店, 所属青山区区号是150204.
准确位置是在靠近青山保利内
靠近青福镇内
靠近保利花园(金阳道)内
靠近保利花园·沁心园内
距离33.2米的青东路南
距离192.9米的科学路/青东路(路口)东北
热门评论
马哈鱼几乎没有吃到,太小了,份量一般,锅贴太硬了。
店开了很多年了,虽然不是很大但是人很多,但是包间很安静,木火铁锅炖鱼,就一个字香!是真的用柴火在炖,中间一直在添柴,活鱼现杀,加的配菜丰富好吃,炖的就是稍微得久一点才入味,要耐心等待才好吃,豆腐茄子宽粉都超级入味,鱼一点腥味都没有,配上锅贴超级香。
在包头开了10多年的一家铁锅炖鱼店,地地道道的柴火和铁锅,活鱼和锅贴,很有特色[调皮]在我们婚礼定制喜糖店的隔壁,价格亲民,环境很有大东北那味儿,活鱼招牌非常打眼,主打一个新鲜划算!老板说开了10多年了,应该经过了历史的考验,有可圈可点之处~适合和亲朋来小聚,口味不辣,量大新鲜,嗝!
[薄荷]环境:装修很东北风二楼有包间人多略吵[服务铃]服务:老板超级热情超级实在[强]「嘎鱼锅」嘎鱼很嫩必点基本上每次来都是一人一条很入味「排骨」加了一份排骨排骨人也是很嫩不柴但吃多了会腻「锅贴」最爱烤的焦焦脆脆的锅巴蘸上汤底吃太绝了[强]「宽粉」哪有女孩子不爱吃宽粉的也很入味嗦粉吃肉都要!
味道非常棒,是真正用大铁锅和木火的,吃饭时候会一直添加柴火,凉菜品质和价位不太好,特别咸而且量也不是很大,但是鱼非常好吃,炖的入味,而且添加的配菜很鲜美,锅贴能吃1-2个,配在一起味道真是棒极了,希望改进凉菜
[薄荷]环境:保利小区底商的一家东北大锅炖鱼,环境和所有的铁锅炖装修差不多,东北特色,桌子就是大灶台,单间挺多,夏天冷气很足,适合吃热气腾腾的大锅炖。[啤酒]菜品:这的铁锅炖不同于别处,是灶台下面直接烧得木炭,是这么特色,鱼炖的挺好吃的,小伙伴可以来尝尝。
这家店在青东路工行边上,招牌很显眼。一楼是柜台和鱼缸,吃饭的地方主要在二楼。跟老板说要多少鱼,他直接拿网舀鱼,现场称重算账,感觉蛮实在的。周五晚上饭点生意相当好,二楼基本快满座了。这里是用炭火烧大锅,屋子里都很暖和。点了鲶鱼和嘎鱼。鲶鱼无论在哪儿都是鱼汤主料,不过感觉那条有点柴。嘎鱼应该是放大版的黄辣丁,黄绿色的鱼皮,嘴边两根长须。四川黄辣丁不大,最大也就一掌长。嘎鱼至少有两倍大,肉质跟黄辣丁差不多,炖熟了略耙。这边的炖料是自家调的辣酱,味道还不错,不算辣,我尝起来有点咸。除了鱼,还有配菜跟着一起煮,豆腐、白萝卜、土豆都可以点。锅贴跟其它地方不太一样,好像主要是玉米面,服务员直接贴到锅边。鱼熟了,锅贴也基本差不多了,没什么味道,权当主食了。
鱼挺全的,就是偏贵。过年时领着家里仨老太太来的,味道挺好。
好大的锅这是宝宝的第一印象我去,其实很小的时候去过木火炖鱼,我本身也不是很爱吃鱼,后来就一直没去,这次正好赶上放假回来大家偏要去吃木火炖鱼,嗯,比小时候的印象好多了呢。算是比较有代表性的东北做法吧,灶台大铁锅以及满满一盆的红通通的酱料,要了嘎鱼和草鱼好像是,嘎鱼很嫩呢,宽粉超级好吃,茄子炖进去也炒鸡入味,白菜,现豆腐冻豆腐都很不错,最值得一提的就是锅贴啦,混着玉米面和白面,泡着鱼汤味道很赞呢!