好吃的大排档，人多到爆炸。去的时候菜排都没看到，基本上是外面摆着海鲜，然后你就说你要哪些，然后怎么做，别的菜式基本靠口口相传了吧。这次点了3个菜，招牌的炸鱿鱼，姜酒炒牛肉还有枸杞猪杂汤。味道都很好，特别是炸鱿鱼，虽然是油炸品，可是并不觉得腻，牛肉炒得也很嫩。不过上菜时间真的太久了，我们等了一个多小时才上齐，花费一共143。不过有一点很神奇，一楼看到的基本都是年轻人，二楼才是中年人。他们到底是怎么发现的哈哈

真的是被鱿鱼吸引来的，走到门口就能感觉到厨房的热气，这波稳了[米饭]口味：「鱿鱼筒」这个真的好喜欢哦，鱿鱼裹了薄薄一层粉炸的酥脆，里面的鱿鱼又是Q弹的就是新鲜的味道。蘸上椒盐真的停不下来。「姜酒炒牛肉」牛肉镬气很足，炒到感觉七八分熟的样子，很嫩。上来就是食欲满满。「猪杂枸杞汤」这个真的就是为了感受本地特色。没想到猪杂也不难吃诶。枸杞叶也没有什么奇怪的味道，猪肉片很出乎意料，尽然是很嫩脆的那种。服务我感觉还行的，点菜的小哥哥在我忘了衣服之后还及时联系我了。环境就是大排档，但是我觉得为了口味真的可以。

「海仔美食」定位准确，霞山友谊路那边。路边商铺，停车方便。没有菜单，都是看到冰箱有什么就点什么，菜有几种做法，具体问下点菜的老板吧…湛江佬的大排档风格，店有两层，有房间。空调极度够力…环境就一般般啦有点陈旧。「红烧罗非鱼」桌桌必点，刚上桌就吃，表皮炸过，超酥脆，鱼肉部分也嫩，虽然是淡水鱼，但完全不臭泥，推荐…可加辣可不辣。「鸡肠煲」猪红超级滑，也超级多，肠是鸭肠还是鸡肠来着…分不清，肠不会煮得过老，还是带点脆口的。汤的胡椒味重，所以微辣。还有bo皮鱼🐟，这个也好吃，葱炒的，鱼骨很软，都不用挑刺。偏咸了一丢丢…炒粉略失望…除了油重…没啥锅气…腻得很…四个菜，四个人吃，都吃不完，共消费💰188，性价比还是可以的，不算贵，份量超级多…至少四个人以上再来吧~

这家店招牌菜几乎全是炸物。炸鱿鱼圈、炸排骨，还有先炸到表皮酥脆再转红烧的罗非鱼。我看了一下顾客返图，决定还是吃吃鱿鱼圈。毕竟我市的章鱼类海产真是好。果然不出所料，在食材本身素质高，厨师一天又要反复大量出菜的熟练度加持下，这个鱿鱼是外脆里面有溏心感的，咬起来非常愉悦和满足。设想一下，外面脆口有油香，里面是有鲜味有溏心的，确实好吃。其他几个菜比起这道都有明显差距。蚝仔煎蛋算得好吃，不过你舍得多下油在家里其实也做得出。花蛤新鲜度一般。最后加的焗杂鱼做得不太行。这道菜在我们这边大排档是很常见，很自成一派的做法。跟珠三角的姜葱焗追求鱼肉嫩且姜葱汁水焗进鱼里不同，湛江式一般叫“油焗”，下入大量的油，用近似炸的形式去定型之后，把油倒出大半，然后转中火慢焗。追求的是干身皮有焦香。这里的焗杂鱼看起来是油焗但水份比正常的姜葱焗还多，不知道怎么回事。总的来说性价比还是可以的，招牌菜也好吃。可以时不时来复购个鱿鱼圈。另外有一点有趣的是，一楼几乎都是年轻人，中年人上二楼吃。年轻人们无疑是“反网红店”这一派思潮的追捧者。在社交媒体上，像这一类经营历史悠久，环境简陋的大排档，某种意义上成为了一种“为了反网红店而变成了网红店的店”。二楼的中年人们则是附近街坊，或者长期消费的拥趸们。他们可能并不关注这些，但他们无疑对这些跟自己算是同好的年轻人并不算友善。

「鱿鱼筒」🦑半夜刷到…奔着这个来的[糖果]急头白脸滴吃一顿💰大概人均七八十[服务铃]服务：去的那会只有两三桌🥢上菜快[米饭]食材：赶脚都狠新鲜[愉快]嘿嘿…我爱吃🦪花甲又大又新鲜！实在吃不下了！下次！[薄荷]环境：这算是唯一滴…阔以忽略滴缺点

地址在工农菜市场旁边那家零食有鸣的正对面巷子一路走到底。「红烧罗非鱼」没踩雷，果然好吃，不同规格不同价格，最小的58，最小的对我来说也很大条了「炸鱿鱼」裹粉炸的鱿鱼，越嚼越香，好吃！份量也很足，才58元。「蒜蓉炒薯叶」我平时不爱吃菜的也忍不住吃了好几碗，大排档的锅气就是香，是家里炒不出的味道，价格实惠，18元。「姜酒炒牛肉」香！嫩！不会很重的姜味，吃的出是新鲜牛肉，45一份，不过分~「蛋炒粉」相比之下稍显普通的蛋炒粉，可能是我吃习惯焦香一些的重口味炒粉，觉得偏淡了一些，刚好拿来解解咸，一份应该够2-3个人吃，25元。这家店收藏了一年多了，总算和媳妇来品尝了，临走的时候看上了小章鱼，下次来试试[得意]

不要对大排档有任何幻想，酸甜排骨看照片就知道怎么回事了

海仔美食\\t📍工农东三路9号(华盛居店)招牌推荐菜：炸鱿鱼🦑：很厚身，脆甜软韧！炸排骨：超级适合酒友们[调皮]红烧海罗非：店里最小的一条就超级巨型！58一条超级大碟！炸得酥脆的肉身配上酱汁好吃。\\t优点：价格实惠，份量还大！缺点：远点，环境吵杂地道本地大排档还是很推荐的。

味道不错，价格也便宜，菜品都很有本地特色，不过就是环境差了点，这里应该算是烧酒佬的饭堂，每样菜都很费酒，他家的炸排骨和椒盐鱿鱼巨好吃，裹的粉刚刚好且火候掌控恰到好处，外酥内嫩，做的茶叶虾也是里面还有汁水的，牛肉姜酒味道刚刚好，不会掩盖牛肉的鲜味。。。

🚩地址：工农东三路9号(华盛居店)。大排档环境，有点吵闹，但味道很在线。「鱿鱼筒」酥炸鱿鱼筒很喜欢，个头不小，吃起来里面不会干巴巴有汁水，炸得非常好。「酥炸排骨」腌制入味，这个比较干身，个人会更喜欢炸鱿鱼多点。「上汤枸杞叶」这个一定要点，很解腻而且汤底鲜甜，虽然很多地方都有，但这家更好吃。很多人推荐罗非鱼，可是不建议人少点吃不完。