时间:2025-11-20 作者:xino 来源:信息网 阅读:201117+
所在地址:湖北省武汉市洪山区新竹路5号光谷青年城16栋1楼 到这里去?
联系电话:18086469525
简介信息:刘聋子牛肉粉馆(光谷新竹路店)是武汉市信息网分类的信息, 地址在湖北省武汉市洪山区新竹路5号光谷青年城16栋1楼, 所属区号是.
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所在地址:湖北省武汉市洪山区新竹路5号光谷青年城16栋1楼 到这里去?
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热门评论
刷到好多次刘聋子,直接点了招牌红烧牛肉粉,要的圆粉,口感刚好,不硬不坨,嗦着顺溜。牛肉给得不算多但够实在,炖得烂乎乎的,嚼着不费牙,连筋的地方都炖软了。汤头是灵魂,鲜得很,带点微辣,喝着不齁咸,我连汤都炫了小半碗。店里环境就是普通粉馆样,桌子擦得干净,饭点人还挺多,得拼桌,阿姨收拾得快,不用等太久。价格比小区楼下粉馆贵几块,但胜在味道稳,不像有些网红店光有噱头。
收藏很久的一家店。下午一点去,人好多。大众点评上买了张70左右的双人套餐券,可选两碗粉(选了招牌牛肉和猪肝浇头)、三串牛肉串、5串猪肉串、两杯饮料。本来想买一碗招牌牛肉粉和一碗鳝鱼浇头的粉,但没有这样搭配的套餐券。油饼单独买3元,下单小程序里没有,门口支付,现炸的,味道不错,要赶紧吃,一凉就硬了,不好吃了。因为人很多,要排号,广播会播号,到号了自己去拿,东西不是一次上完,每个窗口负责不同的部分。需要加粉和需要加汤的窗口都是分开的。点的所有都蛮好吃的!个人觉得牛肉粉比猪肝粉更好吃。猪肝浇头是现炒的,去的那个时间,外卖点猪肝粉的特别多,稍微等了一会儿。牛肉的汤很有味,有卤味和牛肉的香味,猪肝的汤对比牛肉的会比较略淡一些,但味道也不错。牛肉串吃第一口香到我了,肉很嫩,调料也很香,不是那种工业的味道。猪肉串也嫩,但个人更钟意牛肉的。套餐里有猕猴桃汁和甘蔗汁就是凑数的,也算有个喝的,甘蔗汁齁甜,猕猴桃汁里一整个猕猴桃,稍微好喝点,但水果味也挺淡的。其实算了下,单点不要这两个喝的,价钱其实和这个套餐的价格差不多,可以参考一下。人均下来35左右。另外,不得不说他们家还是太全面了,小料有一桌子,很丰富,还有白粥,白米饭,汤,不同温度的水,牙签都是独立包装,很贴心了。
光谷,美食荒漠,没想到还会有一天在光谷吃到汉口都越来越少的卷边米粉!以前的宽粉都是这种卷边粉,但不知道从哪一天开始,这种粉连同空心粉、手工粉一起,好像都消失了,越来越难找,只有在一些边边旮旯的小店里可能还有。在光谷想吃更是难上加难,我已经将标准放得越来越低,没想到还能有迎来曙光的一天~刘聋子开到光谷,先在线上点了外卖,觉得还不错,于是挑了个没事的周末来店里试一下。不得不说,种类真的是多,足以让选择困难症纠结良久。[米饭]口味:大宽粉就是手工粉,宽粉就是卷边宽粉,扁粉就是略窄一些的湖南米粉。这次我点的「肝腰合炒宽粉」,搭子点的「牛三鲜粉」。搭子的是煨码,就是先炖好了在大锅里,粉烫好了往上一盖就好了,所以他的先上来。我点的是炒码,需要师傅在后厨现炒,所以出餐会慢一点。感觉我的好吃一些,「肝腰合炒宽粉」除了猪肝和腰子还有一点藕带,不过藕带略老。腰子切了鱼鳞刀,虽然有点小,但还挺新鲜,猪肝大块一点,味道不错~「牛三鲜粉」牛三鲜里有牛筋、牛肚和牛腩,但牛肚很少,牛筋牛腩倒是挺大块的,尤其是牛筋,炖得挺烂,卤得也入味。卷边宽粉吸味,手工粉易断一些,吃起来爽滑,都挺好吃!吸溜吸溜就吃完了~还额外点了个「黑芝麻葱油饼」,但因为我们到的时候不是高峰期,所以油饼也不是才出锅的,外面很硬,里面又疲了,不好吃,没吃完。唯一贴心一点的就是阿姨还给拿剪刀剪成小块了。比较奇怪的就是这个油饼里面居然还有一点点肉沫,让我一度怀疑这个难道是鸡冠饺??但如果是鸡冠饺的话肉又太少了,总之有点两不像……[薄荷]环境:店里吃和点外卖最大的不同就是店里有非常多的小菜可以随便夹!除了常见的泡萝卜酸豆角之外,还有花菜、冬瓜这一类的,非常丰富!调料也是可以根据自己口味加!太满足啦!店里除了粉面以外,还有锅仔和烧烤,烧烤居然还真的是用炭火现烤的,阿姨在边上现串肉串,看起来也挺新鲜的,下次来试试~因为店里的品类比较多,所以服务员是真的很多!大概有一二十个,后厨都有接近10个的样子,感觉人力成本也不少。总的来说,感觉味道、环境、性价比都还不错,是会时不时就来吃的店子。光谷能有这样一家店,真是造福我们!看店里的生意也很好的样子,应该可以开很久,希望后面不要越做越不行,保持就好了!